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Hoogie Roast and Spicy Roast and Spicy Sandwiches, con mucho sabor y sabor intenso, son piezas de carne tiernas y sabrosas cocinadas a fuego lento y lento en la olla de cocción lenta. ¡No hay nada más fácil que eso!
Me gusta usar un husillo de asar para mis asados de olla de cocción lenta. Es un corte de carne más barato y sabroso que es ideal para alimentar a una multitud o con un presupuesto limitado. Y quién no tiene un presupuesto, ¿verdad? También es un corte de carne más duro, por lo que la cocción lenta es ideal.
Sándwiches Hoagie a la parrilla
- A Big Daddy le encantan los sándwiches de rosbif. Si no eres fanático de los sándwiches, esta carne molida es igual de sabrosa cuando se sirve con arroz, puré de papas o quinoa.
- Además, la carne asada es sabrosa en tacos o quesadillas.
- Casi siempre elijo un asado deshuesado para mis asados de cocción lenta. Puede usar cualquiera de estas opciones: filete de hombro, asado a la olla, asado de siete huesos, lomo de brazo, asado de solomillo o fondo redondo.
- Para mis verduras, usé pimientos rojos y amarillos y cebollas. Sin embargo, puedes usar cualquier color de pimiento que tengas a mano o que te guste.
- Al final usé una olla de chile en rodajas. Puede sustituir los pimientos de plátano u omitirlos si no le gusta el sabor de los pimientos en escabeche.
Sándwiches Hoagie a la parrilla
Bollos súper fáciles de pimienta y carne molida que están llenos de sabor y un poco desordenados.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 6 horas
Porciones: 12 porciones
Calorías: 286kcal
Ingredientes
- Chuletón deshuesado asado 2 a 2.5 lbs
- Lata de 15 oz de tomates asados
- 6 onzas de pasta de tomate
- 1/2 taza de cebolla rebanada
- 1 pimiento morrón mediano de cualquier color (usé 1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo)
- Tarro de 16 onzas de pimientos o pimientos banana
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo fresco picado
- 12 rebanadas de queso, usa tu queso favorito o el que tengas a la mano (provolone, cheddar, mozzarella)
- panecillos frescos
Instrucciones
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Coloque el asado en una olla de cocción lenta. Encienda la olla de cocción lenta a una temperatura baja.
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Agregue los tomates, la pasta de tomate, la cebolla, el pimiento, los pimientos, los chiles, la pimienta negra, la sal y el ajo en polvo.
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Hervir durante 6 a 8 horas.
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Retire el asado de la sartén y macháquelo. Regrese a la sartén y mezcle.
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Tostar los sándwiches de queso hasta que estén dorados y el queso se derrita.
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Coloque la carne y la salsa en el rollo.
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servir inmediatamente
Nutrición
Calorías: 286kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 23g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 82mg | Sodio: 601 mg | Potasio: 553 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1087 UI | Vitamina C: 48 mg | Calcio: 237mg | Hierro: 3mg
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Olla de cocción lenta con 3 ingredientes
2 paquetes de asado de olla de cocción lenta
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