Snacks fáciles, deliciosos y saludables para preparar el Día de San Patricio. Tréboles de panecillo inglés integrales cubiertos con queso crema y pepinos.
Es esa época divertida del año en la que todos pensamos que somos irlandeses. ¡Queremos beber, celebrar, ser besados y ser verdes! Todo es verde en marzo.
Tenía muchas ganas de hacernos una gran pizza verde de verduras, pero como de costumbre, las cosas salieron terriblemente mal. La masa de pizza que pensé que se había echado a perder. Estaba demasiado cansado y hambriento para hacer uno desde cero, así que cambié mis planes por completo. Creo que improvisé bastante bien con mi estómago gruñendo. ¡Fue fácil, esponjoso y delicioso!
Ingredientes:
2 muffins ingleses integrales
4 onzas de queso crema, ablandado
1/2 taza de queso Monterrey Jack rallado
sal
12 rodajas de pepino
4 rodajas finas de pimiento verde
Perejil fresco (agrega gran sabor)
Indicaciones:
1. Mezcla muy bien el queso crema, el queso Monterrey Jack y la sal.
2. Divida los panecillos ingleses por la mitad y corte los tréboles en las mitades del panecillo.
3. Extienda la mezcla de queso.
4. Coloque 3 pepinos en cada hoja. Usa la rodaja de pimiento verde como tallo. Coloque una hoja de perejil encima del sándwich.
¡¡Gustar!!
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