¡Estos sándwiches de pollo Philly están hechos con filetes de pollo perfectamente rebanados cubiertos con provolone derretido en un rollo súper suave!
SÁNDWICHES DE POLLO PHILLY HECHOS EN CASA
Esta es otra de las cenas favoritas de mi esposo. Los hago con bastante frecuencia porque son fáciles y podemos condimentarlos como queramos. Mi esposo es un poco quisquilloso, por lo que su sándwich es bastante básico: pollo, queso y mayonesa. Por otro lado, me gusta el mío con cualquier cosa: cebollas, pimientos y lechuga. Te daré la receta básica aquí, pero te recomiendo agregar lo que quieras para satisfacer los gustos de tu familia.
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
SUGERENCIAS PARA HACER BOCADILLOS DE POLLO CON QUESO CASERO:
- Condimentos recomendados: lechuga y tomate
- Otras opciones de queso: jack monterey o mozzarella
- Otros ingredientes: tocino, champiñones, pimientos verdes, rojos y amarillos son excelentes adiciones a este sándwich.
- Esto hace dos subtítulos (bastante grandes). Use rollos más pequeños y es probable que obtenga alrededor de 3-4 sándwiches con esta receta.
- No te saltes la mayonesa. ¡La mayonesa real los lleva de buenos a sorprendentes!
- Encuentre un rodillo secundario realmente bueno y suave. Esta receta no usa muchos ingredientes, por lo que es importante contar todos los ingredientes. Si puede encontrar sub-rollos de brioche, ¡utilícelos!
QUÉ NECESITAS: mantequilla salada aceite de canola pollo fresco salsa de chile suave salsa de limón cajún sal kosher sal fresca molida cebolla negra queso provolone suave mayonesa rollos
CÓMO HACER SÁNDWICH DE POLLO:
Caliente 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de aceite en una sartén (fuego medio-alto).
Mientras espera que la mantequilla se derrita, sazone el pollo con pimienta de limón, condimento cajún, sal y pimienta. Asegúrese de que todos los trozos de pollo cortados en cubitos estén sazonados sobre ellos. Cuando la mantequilla se derrita en la sartén, agregue el pollo y las cebollas. asegúrese de moverlo y tal vez romperlo un poco si corta los trozos grandes de pollo en cubos.
Cocine durante unos 8 minutos a fuego medio. Me gusta tomar un trozo y probar la sazón antes de agregar el queso. En este punto, es posible que desee agregar un poco más de sal o pimienta. Coloque las rebanadas de queso encima del pollo para derretirlo (utilice tanto como desee).
Unte mayonesa en ambos lados de los sub-rollos suaves. No escatimes en mayonesa, realmente agrega sabor a este plato.
Agregue la mezcla de pollo, cebolla y queso al panecillo, sirva con papas fritas o papas fritas y disfrute.
¡Gustar!
Publicado originalmente: febrero de 2011 Actualizado y republicado: marzo de 2020
SÁNDWICHES DE POLLO PHILLY HECHOS EN CASA
¡Estos sándwiches de pollo Philly están hechos con filetes de pollo perfectamente rebanados cubiertos con provolone derretido en un rollo súper suave!
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Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: sándwiches de pollo Philly, sándwiches de pollo con queso Philly
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 2
Calorías: 1062kcal
Ingredientes
-
2 cucharadas de mantequilla
-
2 cucharadas de aceite de canola
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1 kg de filete de pollo fresco, cortado en trozos
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2 cucharaditas de salsa de limón
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1 ½ cucharadita de condimento cajún
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½ cucharada de sal kosher
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1 cucharadita de pimienta negra recién molida
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½ cebolla picada
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Provolone 2-3 rebanadas
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2 sub-rollos suaves
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4 cucharadas de mayonesa
Instrucciones
- Caliente 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de aceite en una sartén (fuego medio-alto).
- Mientras espera que la mantequilla se derrita, sazone el pollo con pimienta de limón, condimento cajún, sal y pimienta. Asegúrate de que todas las piezas de pollo en cubos estén sazonadas encima.
- Una vez que la mantequilla se haya derretido en la sartén, agregue el pollo y la cebolla.
- Mientras se cocina el pollo, asegúrese de moverlo y tal vez romperlo un poco si corta los trozos grandes de pollo en cubos.
- Cocine durante unos 8 minutos a fuego medio.
- Me gusta tomar un trozo y probar la sazón antes de agregar el queso. ¡Cuidado que hace calor! En este punto, es posible que desee agregar un poco más de sal o pimienta.
- Baje el fuego y coloque las rebanadas de queso sobre el pollo para que se derrita.
- Es posible que deba cubrir la sartén para ayudar a que el queso se derrita.
- Extienda sus sub rollos suaves con mucha mayonesa en ambos lados del rollo.
- Recoja la mezcla de pollo, cebolla y queso sobre el pan. ¡Servicio!
Los grados
Sirva con papas fritas o papas fritas y disfrute de su comida. Ingredientes sugeridos: lechuga y tomate Otras opciones de queso: jack monterey o mozzarella Otros ingredientes: tocino, champiñones. pimientos verdes, rojos y amarillos son excelentes adiciones a este sándwich.
Nutrición
Calorías: 1062kcal | Carbohidratos: 37g | Proteína: 61g | Grasa: 73g | Grasa saturada: 24 g | Colesterol: 237 mg | Sodio: 2924mg | Potasio: 951mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1025UI | Vitamina C: 4,8 mg | Calcio: 254mg | Hierro: 11,9 mg
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