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Ingredientes
- 2 puré de plátanos maduros
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de crema
- 1/4 cucharadita de sal
Método
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Mezcle bien todos los ingredientes, agregue un poco de crema extra si es necesario para obtener una masa dura. Amasar ligeramente para aplanar ligeramente la masa, luego estirar y cortar en rollos.
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Colocar en una placa de horno forrada con papel y hornear a 220°C (ventilador forzado) durante unos 15 minutos. Gire la sartén hasta la mitad para que se dore uniformemente.
