Sándwiches De Pecan De Pecan De Arce

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Los bollos pegajosos ricos en arce son dulces, esponjosos y llenos de sabor otoñal. Son fáciles de preparar con anticipación y seguramente impresionarán a toda la familia e invitados.

¡Estoy en el día 3 de 11 días libres! El primer día me sentí un poco incómodo, como si estuviera haciendo algo, pero no sabía exactamente qué hacer. ¿Alguna vez has tenido este sentimiento? ¿Dónde no quieres sentarte y relajarte porque sientes que hay una lista interminable de cosas que hacer? Sí, fui yo ayer y anteayer.

Hoy me estoy hundiendo lentamente en la sensación relajante de tener todavía 9 días de relajación por delante. Tenía una lista completa de recetas que quería hacer esta semana, pero nuestro horno se estropeó el lunes. Habla del peor momento de la historia.

Puedo ir con mis tías para hacer algunas recetas. Si tiene sugerencias de recetas o cualquier otra cosa que quiera aprender a preparar para las fiestas, ¡hágamelo saber!

También me estoy preparando para la boda de uno de mis mejores amigos. Regresamos de su despedida de soltera en Ocean Isle la semana pasada y fue muy divertido. ¡Estaba tan emocionada por la boda! Tomé fotos de compromiso con ella este verano y soy dama de honor en su boda.

Hacemos las uñas, hacemos flores y luego todos los ensayos divertidos y arreglamos las cosas los jueves y viernes. ¡No puedo esperar!

Su mamá me pidió que preparara el desayuno para las niñas mientras nos alistamos una mañana y les traigo estos sándwiches 100% nueces. También les traeré algunos productos para el desayuno sin gluten, como estos muffins de calabaza sin gluten y granola de calabaza sin granos.

Estas recetas son deliciosas, pero tengo la sensación de que estos pegajosos sándwiches de nuez están a punto de robar el espectáculo. Cuando los calientas, no hay nada mejor que una mañana fresca con amigos.

Me encanta guardar un montón de estos sándwiches pegajosos de nueces en mi congelador para sacarlos y recalentarlos en cualquier momento. ¡Son tan fáciles de hacer con anticipación!

La razón principal por la que me gusta hacerlos con anticipación es porque el proceso de hacerlos toma un tiempo, pero si tienes una mañana o una tarde abierta, vale la pena. No se puede obtener una masa mantecosa suave de otra manera.

¡No tengas miedo de la base de levadura! Tengo un consejo para ti.

Consejos para hacer sándwiches de levadura pegajosa

Primero, asegúrese de que el líquido (en este caso, la leche) esté a la temperatura correcta al disolver la levadura. Si tienes un termómetro de cocina, ¡aún mejor! Trate de que la leche se acerque lo más posible a los 95 ° F. Calienta la leche en el microondas durante 20 a 25 segundos y habrá alcanzado la temperatura correcta. Si la levadura no se disuelve y expande después de 10 minutos en la leche, ¡tírala y vuelve a intentarlo!
¡Asegúrate de amasar la masa durante el tiempo especificado! Lo mejor es usar un procesador de alimentos con el gancho para masa, pero tus manos y un poco de grasa en los codos harán el truco.
Por último, deja leudar la masa en un lugar cálido. Me gusta precalentar el horno a 200°F y luego apagarlo para calentarlo un poco. Una vez apagado, coloque la masa y cúbrala con una toalla de papel o una toalla normal para levantarla.

Si sigue estos sencillos consejos, obtendrá una masa suave y maleable para sándwiches pegajosos. PD: ¡también puedes usar la misma masa para los rollos de canela!

Cuando haya terminado con la masa, enrolle la masa a lo largo del borde largo para que tenga una masa larga en forma de tronco. ¡Pero no olvides agregar primero la mezcla de canela con mantequilla a la masa!

los Consejo profesional aquí hay que usar un poco de hilo dental para enrollar la masa y tirar fuerte para cortar. También puede usar un cuchillo, ¡pero el hilo dental hace un buen trabajo al hacer un corte parejo!

Agregará el relleno a una bandeja para hornear engrasada, cubra con los bollos y déjelos crecer una vez más para que estén más grandes y esponjosos en la bandeja para hornear, luego póngalos en el horno durante unos 25 minutos y ¡tiene bollos dorados!

Para voltear sándwiches de nuez y arce pegajoso: Al darles la vuelta, coloque una toalla de papel o aluminio, tome una rejilla para enfriar y colóquela boca abajo sobre los rollos en la placa para hornear. Llevar la bandeja y la rejilla a enfriar y darle la vuelta para que los bollos salgan de la bandeja y descansen sobre la rejilla para que se enfríen. El glaseado se adherirá a los panes y correrá por los lados. Coloque la rejilla para enfriar sobre la toalla de papel para recoger cualquier residuo.

Ahora puedes servirlos de inmediato (no te puedes equivocar) o dejar que se enfríen por completo y ponerlos en el congelador para más tarde.

Cómo congelar sándwiches pegajosos de nueces

Aquí está el consejo secreto para congelar bollos pegajosos: colóquelos en un recipiente hermético cuando estén completamente cocidos y póngalos en el congelador hasta por 3 meses.

¡Simples así! Me gusta cocinar los míos a fondo, dejarlos enfriar y tenerlos a pedido cuando llegan amigos y familiares.

Para calentarlos, colóquelos en el refrigerador durante la noche para descongelarlos. Por la mañana, precaliente el horno a 350 °F y colóquelo en el horno durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente y pegajoso.

Voy a tener que llevar estos sándwiches de nuez de arce para que mis amigos me calienten antes de nuestras bodas, ya que no tenemos horno, ¡pero a todos les encantará! ¡No puedo esperar!

Estén atentos para una actualización del horno. Manteniendo los dedos cruzados, consiguen las piezas aquí lo más rápido posible.

¡Disfruta de esta receta y espero que estés disfrutando de tu otoño! Si haces estos sándwiches pegajosos de pecanas o cualquier otra receta en mi sitio web ¡No olvides etiquetarme en Instagram con #WhatMollyMade!