¡Hola de nuevo! ¡Soy Alicia de The – Upstairs y hoy tengo el postre de verano más fácil para compartir con ustedes! Estos sencillos y deliciosos sándwiches de helado tienen solo tres ingredientes y son tan fáciles que incluso los más pequeños pueden hacerlos. Son la sorpresa perfecta para disfrutar en un día caluroso, ¡tan dulces y refrescantes!
Soy el segundo de cinco hijos en mi familia y de niño mis padres no tenían mucho dinero extra. Salir a comer era una rareza, generalmente solo unas pocas veces al año para cumpleaños u ocasiones especiales, y casi nunca comíamos comida rápida. Durante el verano, la heladería local siempre tenía una oferta especial. Podía comprar un cono de helado o un sándwich de helado por veinticinco centavos, lo que lo hacía bastante asequible para mi escaso presupuesto. Gané algo de dinero aquí y allá cuidando niños o arrancando malas hierbas para los vecinos, y fue muy divertido poder ir a la heladería y comprar mi golosina congelada.
Mis hermanos y yo visitamos al menos una vez a la semana durante el verano y estos viajes a la heladería son algunos de mis recuerdos favoritos de la infancia. Tan tentador como sus conos de helado, terminé eligiendo un sándwich de helado aproximadamente el 90% de las veces. Siguen siendo uno de mis manjares favoritos incluso ahora que soy adulto. Hay algo especial en dos galletas de helado entre ellos. ¡Son divertidos para comer y divertidos para hacer en casa también!
Estos sándwiches de helado súper fáciles son una de las delicias favoritas de mi hija menor. ¡Le encanta poder hacerlo todo sola! Recientemente tuvo una gran serie independiente, por lo que fue divertido entregarle los reinos y dejar que preparara un postre para todos nosotros. Hemos estado haciendo estos sándwiches todos los veranos durante varios años y me encanta crear una nueva tradición de sándwiches de verano con mis hijos. ¡Son tan buenos!
Sándwiches de helado fáciles
La receta completa está al final de esta publicación, pero esto es lo que necesita:
- helado de vainilla
- galletas de chocolate
- aspersores
¡Me encanta que solo haya tres ingredientes en estos sándwiches súper dulces! A mi familia le gusta mucho hornearlas con galletas Chips Ahoy, pero quedarían deliciosas con cualquier galleta comprada en la tienda. Si te sientes aún más ambicioso, definitivamente puedes hacerlos con galletas caseras. Estas galletas de chispas de chocolate de terciopelo rojo, las galletas de avena con pasas o una pizca de galletas de azúcar serían una buena opción.
Querrá que su helado esté ligeramente ablandado, para que sea fácil de recoger, pero no tan suave como para que se derrita antes de que pueda volver a poner los sándwiches en el congelador para que se asienten. Me encanta la vainilla clásica, pero, por supuesto, puedes agregar fácilmente cualquier tipo de helado que desees. ¡Las combinaciones de sabores son infinitas!
Una vez que los bollos estén ensamblados, rocíe los lados con chispas para darle un toque divertido y festivo. Asegúrate de trabajar rápido para que las salpicaduras no tengan tiempo de derretirse en el helado. Cuando todos los sándwiches de helado tengan granos, colóquelos en el congelador para que se endurezcan antes de servir.
Estos sándwiches de helado se mantendrán en el congelador durante varias semanas si se almacenan en un recipiente hermético. ¡Son geniales para anticipar las vacaciones de verano! La receta a continuación hará seis sándwiches, pero puede adaptarla fácilmente para hacer tantos como necesite.
Estos sándwiches de helado son una excelente manera de involucrar incluso a los chefs más pequeños en la cocina. Definitivamente son los favoritos de todos los que los prueban, niños y adultos por igual. ¡Son una excelente manera de refrescarse durante todo el verano!
Sándwiches de helado: fáciles y deliciosos
¡Estos sándwiches divertidos y festivos son muy fáciles de hacer y solo tienen tres ingredientes! ¡Son la dulce sorpresa perfecta para disfrutar este verano!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 40 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
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12 galletas con chispas de chocolate
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1 1/2 tazas de helado de vainilla
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1/2 taza de granulado
Instrucciones
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Vierta 1/4 taza de helado sobre la mitad de las galletas y agregue las galletas restantes para hacer un sándwich.
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Trabajando rápidamente, sumerja cada uno de los sándwiches en las chispas para cubrir el helado con chispas.
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Congelar durante 30 minutos antes de disfrutar. Guardar en un recipiente hermético en el congelador.
¡Estos sándwiches divertidos y festivos son muy fáciles de hacer y solo tienen tres ingredientes! ¡Son la dulce sorpresa perfecta para disfrutar este verano!
