¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Cómo estuvo ese brunch de la mañana? ¿Alguna vez comió jamón, quiche, rollos de canela, colores pastel, huevos rellenos y mimosas?
Te sobraron huevos cocidos, ¿verdad?
Ya sabes lo que… significa .egg.salad.sammies.
El trabajo duro está hecho, ahora todo lo que tienes que hacer es pelar y reutilizar los huevos de Pascua duros restantes en la ensalada de huevo. Sammies fáciles de guisantes y limón para dayz. ¿Te gustan las ensaladas de huevo? Jane clásico es simple? Curry al estilo? ¿El pesto-d es fabuloso? ¿Con tachuelas de tomates secados al sol? ¿Sexy y sin mayonesa mezclada con puré de aguacate?
Y ya que hablamos de preferencias, ¿cómo es tu relación con la marihuana?
¿Hierbas raramente? ¿En ocasiones especiales? ¿Una vez a la semana? ¿En el diario? ¿Eres vigilante y herbolario?
Solo revisando.
Esta receta es una nueva visita a una de las recetas más populares de mi web: la Ensalada de huevo y aguacate. Todos abrazaron la ensalada de aguacate y huevo con tanta fuerza que pensé en traerla de vuelta con un pequeño giro. Agregué algunas hierbas frescas para aumentar el sabor fresco y atractivo. Lo sé, lo sé… nada revolucionario teniendo en cuenta que la receta se ha mantenido exactamente igual, pero déjame decirte… un poco de albahaca fresca, salvia, romero y tomillo lo convierten en un nuevo animal vegetariano.
Todo lo que necesitas hacer es triturar un aguacate y medio, cortar los huevos duros y mezclar los dos con un poco de vinagre de sidra (o jugo de limón), sal marina y hierbas frescas picadas. Puede usar ensalada de huevo en sándwiches de espinacas blandas o agregar una cucharada a su ensalada verde para obtener un poco de proteína.
Día en la hierba. “Especialmente los lunes.
Herramientas que utilicé para hacer esta receta:
Sándwiches de ensalada de huevo con aguacate y hierbas
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4 sándwiches
Ingredientes
-
6 6 huevos cocidos
-
1 ½ aguacate maduro, pelado y triturado
-
1 diente grande, picado
-
3 cucharadas de vinagre de cedro o jugo de limón fresco
-
½ cucharadita de sabor marino
-
6 6 a 8 bases grandes, corte muy fino
-
3 ramitas de tomillo
-
1 cucharada de lana muy fina
-
6 6 hojas mezcladas muy bien
A su servicio:
Instrucciones
-
Pelar y trocear los aguacates y colocarlos en un bol. Triture hasta que quede cremoso con un tenedor.
-
Pelamos y troceamos los huevos duros y los añadimos al bol con el puré de aguacate junto con el resto de ingredientes. Mezclar todo bien hasta que la mezcla esté bien combinada y cremosa.
-
Haga sándwiches agregando espinacas suaves y la cantidad deseada de ensalada de huevo para tostar. Servir y disfrutar.
