Los sándwiches de desayuno congelados precongelados son un desayuno saludable y satisfactorio para los primeros días de trabajo y las mañanas escolares. ¡También son ideales para acampar! Esta receta se junta rápidamente y es fácil de escalar.
¡Los sándwiches de desayuno caseros son mucho mejores que los mcmuffins de huevo de comida rápida! En las mañanas más relajadas, normalmente preparamos sándwiches de desayuno individuales o estos sándwiches frescos cubiertos de aguacate. Le recomendamos que guarde este tutorial con anticipación para las mañanas ocupadas o para alimentar a una multitud.
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Sándwiches de desayuno con congelación precongelada:
Los sándwiches de desayuno compatibles con el congelador son la mejor manera de cocinar por lotes y preparar comidas para el desayuno. Mi cuñada Inna me dio esta práctica idea para el desayuno. Hacer panecillos ingleses y huevos al mismo tiempo es rápido y no podría ser más fácil. Los envolvemos en film transparente y quedan genial en una bolsa para congelar.
Cocinar huevos en una sola sartén es genial. Se hinchan como un soufflé y las empanadas de huevo saben como los mejores huevos revueltos; suave, esponjoso, húmedo y sabe muy bien con queso rallado mezclado. Puedes cortar los huevos en 6 cuadrados iguales o usar este cortador de galletas redondo para una apariencia más bonita (¡además puedes comer el huevo sobrante de la sartén)!
¿Puedo sustituir el jamón?
Preferimos jamón para los sándwiches de desayuno, ya que se calienta muy bien, pero puede usar su carne favorita como tocino canadiense, pavo o pollo. También puede usar tiras de tocino cocido o bolas de salchicha para el desayuno (pruebe las albóndigas caseras en nuestros sándwiches brunch de guacamole).
Cómo recalentar sándwiches de desayuno:
Recalentar desde congelado: Retire la envoltura de plástico, coloque el sándwich sobre una toalla de papel y cocine en el microondas durante 3 minutos, volteándolo a la mitad, o vuelva a calentar hasta que esté tibio.
Recalentar después de descongelar: descongele durante la noche en el refrigerador, retire la envoltura de plástico y coloque el sándwich en un plato forrado con toallas de papel y cocine en el microondas durante 1 minuto o hasta que esté caliente. recalentar en freidora, descongele durante la noche, luego vuelva a calentar a 350 ° F durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
calefacción para acampar – Descongele el bocadillo y manténgalo bien envuelto en papel de aluminio fuerte y colóquelo en una parrilla o al fuego. El papel de aluminio grueso/pesado es mejor, para que el muffin no se queme antes de calentarlo (3-5 minutos dependiendo de la temperatura de la parrilla).
Complementos de desayuno:
Nos encanta agregar algo fresco al sándwich mientras lo servimos. Un ingrediente fresco como ensalada de vegetales, aguacate o su salsa favorita es el secreto de un chef para hacer algo que sepa como recién cocinado. Sirva sándwiches de desayuno con:
- Mayonesa
- Guacamole
- Salsa Picante Sriracha o Tabasco
- aguacate, en rodajas
- hojas de espinacas frescas
- Tomate, fresco en rodajas
Otras ideas para el desayuno:
Estas son nuestras ideas de desayuno más populares que se pueden preparar con anticipación:
He aquí cómo hacer sándwiches de desayuno que se pueden congelar:
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Sándwiches de desayuno con congelación precongelada
Tiempo de preparación: 7 minutos
Tiempo de cocción: 23 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Los sándwiches de desayuno congelados precongelados son un desayuno saludable y satisfactorio para los primeros días de trabajo y las mañanas escolares. ¡También son ideales para acampar! Esta receta se junta rápidamente y es fácil de escalar.
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$6-$8
Palabra clave:
sándwich de desayuno con congelador
Cocina:
Americano
Curso:
Desayuno
Calorías: 455kcal
Porciones: 6 sándwiches de desayuno
-
8
huevo
(estupendo) -
1/4
vidrio
Leche -
1
cuchara de mesa
crema
o yogur griego natural -
1/2
cuchara de té
sal marina
o al gusto -
1/4
cuchara de té
pimienta negra -
1/2
vidrio
queso mozzarella
rallado o tu queso favorito -
6
albóndigas inglesas -
dos
cuchara de mesa
manteca
y mas para engrasar el molde -
4
onz
Queso Monterrey Jack
(6 rebanadas) o tu queso favorito -
8
onz
jamón selva negra
(12 rebanadas) o tu carne favorita
-
En un tazón grande, combine 8 huevos, 1/4 taza de leche, 1 cucharada de crema espesa, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de pimienta y mezcle bien. Agregue 1/2 taza de mozzarella. Vierta la mezcla en un molde de 9 × 13 con mantequilla y hornee a 350 ° F durante 18-20 minutos o hasta que esté esponjoso y no mojado en la parte superior cuando se pincha con la punta de los dedos. Retire del horno y deje enfriar de 10 a 15 minutos en el molde, luego córtelo en 6 cuadrados iguales o use un cortador de galletas redondo para cortar 6 círculos.
-
Pon el horno a gratinar a fuego alto. Corte los muffins ingleses por la mitad y unte con mantequilla el lado cortado y coloque el lado cortado en una bandeja para hornear circular. Hornee en el centro del horno durante 2-4 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y ligeramente crujiente. Retire del horno y enfríe un poco mientras prepara los ingredientes.
-
Primero bate los sándwiches de desayuno con el pan de abajo, luego el huevo, luego una loncha de queso, 2 rebanadas de jamón y finalmente el pan de arriba.
-
Envuélvalo bien en una envoltura de plástico (o papel de aluminio si lo usa para acampar), luego colóquelo en una bolsa ziploc grande y refrigere por 1 semana o congele por 2 meses.
Para recalentar sándwiches de desayuno: * Congelados: retire el envoltorio de plástico, colóquelo sobre una toalla de papel y caliéntelo en el microondas durante 3 minutos a potencia alta (girando a la mitad) o hasta que se vuelva a calentar. * Desde la descongelación: descongele durante la noche en el refrigerador, retire la envoltura de plástico y cocine en el microondas en un plato forrado con toallas de papel durante 1 minuto o hasta que esté muy caliente. *Para acampar: descongele el sándwich, manténgalo bien envuelto en papel de aluminio resistente y colóquelo en la parrilla o al fuego durante 3 a 5 minutos.
