Resulta que mis padres leen mi blog. ¡Lo cual es absolutamente fantástico! No es que esté escribiendo en ese blog una vez que enganché una tienda de ropa interior o robé el día de la semana de la tienda, pero sí significa que ahora tienen pruebas escritas de que tomé prestada su parrilla para sándwiches y tengo la intención de conservarla para siempre. Maldición.
Antes de ordenar, pensé en seguir adelante y hacer otro sándwich. Este fue un desayuno de última hora que fue súper simple de hacer y totalmente abundante.
Revolví mi huevo y freí un huevo duro para mi esposo. Siempre preparo media libra de tocino cada semana y luego lo guardo en una bolsa en el refrigerador para agarrarlo fácilmente, ¡así que realmente reduce el tiempo de hacerlo! También puedes usar bolitas de salchicha o una loncha de jamón. Rallé dos papas yukón doradas en mi procesador de alimentos y luego las frié en deliciosas papas fritas. Coloque todo esto en un pan de masa fermentada en rodajas finas con una gran cantidad de queso cheddar fuerte, colóquelo en la rejilla de pan y desayune.
¡Era tan simple y tan delicioso!
bocadillos para dos
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Porciones: 2 sándwiches
Calorías: 755kcal
¡Esto lleva los sándwiches de desayuno al siguiente nivel!
Ingredientes
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4
rebanadas
pan de masa fermentada -
dos
cucharas
manteca -
dos
estupendo
huevo
revueltos o fritos -
4
rebanadas
tocino cocido -
dos
papas doradas yukon
agrietado -
dos
cucharas
aceite de oliva -
1/2
vidrio
queso cheddar rallado
Instrucciones
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Engrasa el pan y reserva.
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Encienda la parrilla para precalentar.
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Coloque una sartén grande a fuego medio y rocíe el aceite. Coloque las papas fritas en una sola capa y cocine durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas en el fondo. Voltee las papas fritas y continúe cocinando hasta que estén doradas y bien cocidas.
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Cocine los huevos según sus preferencias.
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Coloque el queso, los huevos, la carne y las papas fritas en una rebanada de pan. Espolvorea un poco más de queso encima. Cubra con la rebanada de pan restante.
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Asa en la parrilla hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente y dorado.
