Sándwiches de carne asada con ajo en olla de barro – Recetas de la tía Bee ¡Buenas tardes a todos! La semana pasada tuvimos un día entero pasando por exámenes médicos, citas con el dentista y citas con el oftalmólogo. ¡Esto me dio la oportunidad perfecta de probar una receta de olla de cocción lenta que había estado marcando durante más de un año! ¡Fue hermoso y fue muy agradable llegar a casa para cenar después de un largo día de citas con 2 niños cargados y cansados! ¡Lo amamos!
*** Actualizado para agregar, ¡esto se ha convertido en un elemento básico en nuestro hogar! ¡Una de nuestras recetas favoritas de olla de cocción lenta de todos los tiempos! ¡Debe probarlo para familias ocupadas! ***
Ingredientes
- 4 kilos de espinacas asadas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de humo líquido con sabor a nuez
- 8 onzas de tu cerveza favorita
- 2 cabezas de ajo asadas enteras
- sándwiches
- Tu queso favorito, en rodajas (¡nos encanta el provolone!)
Instrucciones
Espolvorea el asado de manera uniforme con sal, pimienta y cebolla en polvo y coloca la carne en la olla de barro. Cubra la parte superior con el azúcar moreno, luego agregue la cerveza y el humo líquido a la sartén y cubra. Cocine a fuego lento durante 8 horas. En algún momento durante las 8 horas (lo hice la noche anterior) asé el ajo. Exprima los dientes de ajo y macháquelos en una tabla de cortar con un tenedor. Retire la tapa de la olla de barro y, con unas pinzas de cocina o un tenedor, pique y separe la carne. En este punto, también elimine los trozos grandes de grasa o cartílago.
Agregue el ajo asado a la salsa en la sartén y mezcle. Agregue la carne picada nuevamente a la sartén y mezcle bien para distribuir uniformemente el ajo y asegurarse de que se incorpore a la carne. Cubra la carne y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.
Tueste los sándwiches y derrita el queso, si lo desea. Sirva con el jugo extra de la olla de barro para mojar. ¡Que la pases bien!
7.8.1.2
132
¡Mira mis 50 recetas favoritas de olla de cocción lenta aquí!
© [2012-2020] · Las recetas de la tía Bee.
Agregue widgets a esta área de widgets (“Sección del panel lateral”) en Apariencia > Widgets.
