Los sándwiches de carne en lata son la versión casera de los sándwiches clásicos de carne en lata con pan de centeno tostado, chucrut y condimento ruso.
Tenemos algunas recetas deliciosas y populares de Corned Beef en el blog. Puede hacer una receta de carne en conserva en una olla de cocción lenta o una receta instantánea de carne en conserva. Las sobras de corned beef no tienen por qué ser aburridas cuando puedes preparar estos deliciosos sándwiches para el almuerzo o la cena.
Sándwiches fáciles de corned beef
Los sándwiches y la carne en conserva son mi debilidad. Vivo en Nueva York y aquí tenemos muchas tiendas especializadas en alimentos. También tenemos muchos restaurantes judíos. ¿Sabes qué tienen estos dos en común? ¡Sirven sándwiches geniales! Además, un buen sándwich deli te hará volver una y otra vez.
Cada vez que vengo a una cena judía, me cuesta decidir entre el sándwich de pastrami y el sándwich de carne en conserva. La mayoría de las veces, elegiré este último porque los sándwiches de carne en conserva son mis favoritos absolutos. Con esta sencilla receta, ¡podrás hacerlos cuando quieras! ¡Me encanta usar carne en conserva de cocción lenta en esta receta y te recomiendo que lo hagas también!
¿Qué le pones a los sándwiches de corned beef?
Estos sabrosos y deliciosos bocadillos son perfectos para cualquier día de la semana. Puedes disfrutarlos para el Día de San Patricio, para organizar una fiesta o un día de juego. Necesitará:
- Pan de centeno: bueno, esto no está de moda, pero los sándwiches clásicos de carne en conserva están hechos con pan de centeno.
- especias rusas
- Condimento De Eneldo Encurtido
- Chucrut
- Queso suizo: esto es opcional, un restaurante judío nunca servirá sus sándwiches de queso.
¿Cómo se cocina la carne en conserva?
- En la olla de cocción lenta, toma alrededor de 8 a 10 horas a temperatura baja y ¡esta es la receta que siempre hago!
- Opción Horno: Tardará unas 4-6 horas, depende del tamaño de la mama.
- En la olla a presión: tomará alrededor de 1,5 horas, pruebe mi receta instantánea de carne en conserva.
Otros favoritos del Día de San Patricio:
Tenemos otras recetas deliciosas y sorprendentes perfectas para el Día de San Patricio. Algunas de nuestras recetas de inspiración irlandesa favoritas de todos los tiempos son:
Las recetas de sándwiches más deliciosas:
e: Porciones: 6 Porciones Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de Cocción: 7 horas 40 minutos Tiempo Total: 7 horas 50 minutos
Ingredientes
- 1 kg de carne en conserva rebanada
- 1/2 kg de chucrut
- 8 rebanadas de pan de centeno judío
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal (ablandada)
- 8 cucharadas de condimento ruso
- 4 cucharadas de salsa de eneldo
- 8 rebanadas de queso suizo
Si no tiene un vendaje ruso, aquí le mostramos cómo hacerlo:
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de crema agria
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa de vinagre enlatada
- 1 cucharada de jugo de limón fresco (o jugo de pepinillos)
- 1 cucharadita de rábano picante rallado de un frasco
- Sal y pimienta negra recién molida
Instrucciones
Si preparar corned beef casero:
- Si está haciendo carne en conserva casera, siga esta receta.
Si usa carne en conserva comprada en la tienda:
- Si usa carne comprada en la tienda, agréguela a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Precaliente el horno a 350 grados F y agregue 2 cucharadas de agua a la carne en conserva. Traiga una hoja sin fin y dore la carne.
- Coloque en el horno y caliente durante unos 10 minutos.
Ya sea para preparar especias rusas caseras
- En un tazón mediano, combine todos los ingredientes de la salsa, mezcle bien. Sazone con sal y pimienta y reserve.
sándwiches:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Cepille 1 lado de las rebanadas de pan con mantequilla. Cocine en una sartén de hierro fundido caliente, con la mantequilla hacia abajo, hasta que se dore. Solo unos minutos.
- Extienda generosamente el condimento ruso sobre todo el lado sin tostar de las rebanadas de pan.
- Para sándwiches: una rebanada superior con salsa de vinagre en escabeche. Apila la carne en conserva en la otra rebanada.
- Carne con chucrut. Cubre la rebanada con salsa de pepinillos sobre la carne en conserva.
- ¡Rebana y disfruta!
Si usa queso suizo:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear.
- Extienda generosamente el condimento ruso sobre todo el lado sin tostar de las rebanadas de pan.
- Para sándwiches: una rebanada superior con salsa de vinagre en escabeche. Apila la carne en conserva en la otra rebanada.
- Carne con lonchas de queso suizo.
- Tostar las rebanadas de queso en el horno durante unos 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Carne con chucrut.
- Cubre la rebanada con salsa de pepinillos sobre la carne en conserva.
- ¡Rebana y disfruta!
Los grados:
Escurra la carne en conserva y el chucrut del exceso de agua.
0 calorías: 568 carbohidratos: 39 Proteína: 26 Gordo: 34 Grasas saturadas: 12 Colesterol: 87 Sodio: 2124 Potasio: 458 Fibra: 3 Azúcar: 14 Vitamina A: 425 Vitamina C: 27.6 Fútbol: 373 Hierro: 3.4
