Sándwich vegetariano de piadina con variaciones

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ES Sándwich Vegetariano Piadina Destaca la textura cremosa de la mozzarella fresca, la rúcula aromática y los suculentos tomates. Esta publicación también incluye variaciones dulces y saladas que se pueden hacer con esta focaccia italiana.

No se puede negar que los snacks italianos se encuentran entre los mejores snacks, snacks y comidas ligeras.

Lo que más destaca es la gran variedad de posibilidades: arancini, Bruschettas con tomate, pinchos de pollo, Papa fritapara nombrar unos pocos.

Y si te dijera algunas de estas bocadillos italianos también puedes tener cenas sencillas.

Tome Piadin (pronunciado PEE-UH-DEE-NAH), por ejemplo.

Como ya sabrás, esta focaccia italiana, también conocida como chiste, proviene de la pintoresca región de Romaña, en la región centro-norte.

Ya he compartido lo fáciles que son de hacer.

Hoy, estoy compartiendo uno de mis rellenos favoritos y algunas variaciones. Pronto te darás cuenta de que hay infinitas posibilidades. Estos pueden ser rellenos dulces o salados.

Piensa en esta focaccia como tu lienzo… ¡y créelo!

mise en lugar

Lo primero que debemos hacer es hacer masa piadina. (Siga el enlace para un tutorial fotográfico paso a paso)

Como vamos a rellenar la focaccia después de que esté cocida, pero aún caliente, es importante tener los rellenos listos.

Mientras esperamos que la masa repose durante 30 minutos, preparamos los rellenos.

Muzzarella fresca: Retire el queso de la nevera, escúrralo, córtelo y reserve. Necesitas unas 6 onzas para decorar 4 wraps.

ensalada de rúcula: Enjuague y seque alrededor de 2 tazas para eliminar toda la humedad.

Tomates: Lave y seque 2 tomates medianos. Cortar uniformemente y reservar.

Cómo hacer este sándwich de pita

Cuando la piadina esté cocida y aún caliente, repartir la rúcula, el tomate en rodajas y la mozzarella fresca uniformemente sobre la mitad de la focaccia.

Dobla la masa por la mitad y sirve inmediatamente.

Coma como lo haría con cualquier sándwich. No se necesitan herramientas.

¡Realmente es el último aperitivo!

Rellenos favoritos de piadina

Un bocadillo de pan plano tradicional se compone de carnes curadas (jamón serrano), queso fresco () y, por supuesto, rúcula.

Vea otras opciones sabrosas:

Lo siguiente es para los golosos:

Como puede ver, puede llenar su pan plano con casi cualquier combinación de alimentos; en realidad, solo está limitado por su imaginación.

Picos

Hay un tiempo muerto de 30 minutos mientras esperas a que repose la masa.
Haz tus rellenos favoritos mientras la masa reposa.
Lo mejor es rellenar y doblar este pan mientras aún está tibio y flexible. La focaccia se endurece a medida que se enfría.

Orígenes de los ingresos

Este famoso sándwich de comida callejera italiana no era mi comida de la infancia.

Sin embargo, también tuvimos nuestra parte de sándwiches. pan plano Estos sándwiches solían estar rellenos con carnes curadas que hacía mi papá: jamón, capicola, salami, solo por mencionar algunos.

Cuando me encontré con una revista Romagna piadina en la revista, inmediatamente entendí que tenía que probarla. Esto sucedió hace más de 30 años.

Esta focaccia italiana, rellena con varios rellenos, fue un éxito instantáneo entre familiares y amigos. Todavía es hoy.

¡Espero que tengas la oportunidad de probarlo!

¡Gustar!

GRACIAS sigue y se parte comunidad donde encontraras Recetas familiares sencillas y sabrosas con un toque italiano.

★★★★★ Si hiciste este paquete de pan plano, ¡me encantaría saber de ti en los comentarios a continuación y calificar la receta!

Sándwich Vegetariano Piadina

ES Sándwich Vegetariano Piadina Destaca la textura cremosa de la mozzarella fresca, la rúcula aromática y los suculentos tomates.

Curso: principal

cocina italiana

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Tiempo de cocción: 5 minutos.

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 364kcal

Ingredientes

4 piadina
2 tazas de aproximadamente 2 onzas de rúcula, lavada y centrifugada
6 onzas 170 gramos de mozzarella fresca, escurrida y rebanada
2 tomates en rodajas

Instrucciones

Cuando la piadina esté cocida y aún caliente, coloque uniformemente ½ taza de rúcula, 3-4 rodajas de tomate y 2-3 rodajas de mozzarella fresca en la mitad de la focaccia.
Doblar y servir inmediatamente.

Los grados

Hay un tiempo muerto de 30 minutos mientras esperas a que repose la masa.
Haz tus rellenos favoritos mientras la masa reposa.
Lo mejor es rellenar y doblar este pan mientras aún está tibio y flexible. La focaccia se endurece a medida que se enfría.
1 porción = pan plano de 8 pulgadas

Tenga en cuenta que la información nutricional proporcionada a continuación es solo una estimación aproximada y que pueden ocurrir variaciones según los ingredientes específicos utilizados.

Nutrición