Todo el sabor del original empaquetado en un bocado portátil perfecto (¡más un sorprendente ingrediente secreto!): nuestro Sándwich Mini Montecristo ¡Es un aperitivo de fiesta para probar! Patrocinado por la barbacoa de Curly.
Sándwich Mini Montecristo
Mi esposo es un maestro de los sándwiches (¡se ganaba la vida con su camión de comida cubana!) Su sándwich favorito de todos los tiempos es el Monte Cristo, o “rosquilla de res”, como él lo llama. Sin embargo, si los ves en un restaurante, ¡generalmente son ENORMES y mucho más de lo que una persona puede comer!
Por eso decidimos hacer nuestro Mini Sándwich Montecristo para degustar en casa. (¡¿Por qué no pensamos en esto antes?!)
Nuestros mini sándwiches Monte Cristo traen todo el sabor del original en un fantástico paquete portátil. ¡Son perfectos para el almuerzo en casa o puede hacer un lote y cortarlos para su parrilla del Día de los Caídos!
Como la brasa y la brasa van de la mano, sustituimos el habitual jamón Barbacoa de cerdo desmenuzado de Curly – ¡¡Todo lo que puedo decir es: Guau!! ¡La barbacoa añade un nuevo nivel de sabor! (También usamos Curly’s Pulled Pork para hacer los aguacates rellenos de barbacoa, ¡así que asegúrese de comprobarlo también!)
Servimos nuestros minisándwiches Montecristo con mermelada casera de fresa Habanero, que le da un toque especial para equilibrar el dulzor.
Es posible que nunca vuelva a la versión “original” y una vez que haya probado una barbacoa Monte Cristo, ¡puede que ni siquiera!
Relacionado: ¿Te gustan los sándwiches? ¡Entonces debes probar nuestro pastel de jamón mexicano “El Gigante”!
PD: sigue leyendo para descubrir cómo ganar $ 10,000 en Curly’s BBQ, ¡no te lo puedes perder!
Ingredientes Barbacoa Montecristo
(Un paquete de Curly Shredded Pork rinde 8 Mini Montecristo Sandwiches).
Ingredientes de la gelatina de fresa y habanero
- 1 1/2 tazas de mermelada de fresa
- 4-5 fresas picadas
- 1 chile habanero naranja, en cubos
- 1 pimiento naranja, picado
Una copia imprimible gratuita de esta receta está disponible en la parte inferior de la publicación.
Cómo hacer mini bocadillos con Montecristo
Siga leyendo para obtener consejos de cocina paso a paso con fotos y detalles sobre el Sorteo Sizzling Summer Sizzling de $10,000 de Curly, o haga clic aquí para saltar a la receta imprimible.
Arme sus sándwiches Montecristo:
Corta los rollos hawaianos por la mitad.
Cubra cada sándwich con 1 rebanada de pavo, 1 rebanada de queso suizo y 2 cucharadas de Curly’s Pulled Pork.
Coloque el bollo superior encima de sus bollos y presione suavemente los bordes para “sellar” el contenido del sándwich.
Hemos reemplazado el componente habitual de jamón deli con cerdo desmenuzado de Curly para darle un toque extra de sabor. Hablar de una actualización!
Puede encontrar los productos de barbacoa de Curly en la sección de carnes frías de su supermercado local. ¡Están precocinados, así que solo necesitas calentarlos y servirlos!
Para cocinar tus sándwiches Montecristo:
Caliente 3 tazas de aceite vegetal en un horno holandés o en su sartén profunda favorita. Mientras se calienta el aceite, prepare la masa para pastel de embudo según las instrucciones del paquete. (¡O haga clic aquí para probar nuestra masa para pastel de embudo sin gluten!)
Cuando el aceite esté listo, tome una barra de pan con pinzas y sumérjala en la masa para pastel de embudo. Gire hasta que el pan esté completamente cubierto de masa, luego sumérjalo suavemente en el aceite.
Freír durante 2-3 minutos hasta que el exterior del pan esté ligeramente dorado. Retirar del aceite y dejar enfriar en un plato forrado con papel absorbente.
Disfrútalos enteros o troceados y sírvelos en una fuente como aperitivo.
Para hacer mermelada de fresa con habanero:
Combine la mermelada de fresa, las fresas frescas, el pimiento naranja y el chile habanero en un procesador de alimentos o licuadora. Picar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la salsa tenga una consistencia suave sin trozos grandes.
Cómo participar en el sorteo de verano de $10,000 de Curly
¿Adónde viajarías este verano con R$ 10.000 extra en el bolsillo? ¡Las posibilidades son infinitas!
Curly’s BBQ quiere darle a una persona afortunada un cheque por $10,000 para viajar al destino de su elección. ¡¡puedes ser tú!!
Para participar, simplemente vaya a Curlys.com/sweeps del 16 de abril al 10 de junio de 2018. ¡Buena suerte!
(No se requiere compra; los detalles completos del concurso y las reglas se pueden encontrar en el enlace de arriba).
Más de nuestras recetas favoritas de barbacoa de Curly
Fije esta receta de barbacoa Montecristo a Pinterest:
Obtenga una copia gratis de nuestra receta de Monte Cristo Mini Sandwich
imprimir receta
Sándwich Mini Montecristo
Todo el sabor del original empaquetado en un bocado perfecto en la mano (¡además de un sorprendente ingrediente secreto!): ¡Nuestro Monte Cristo Mini Sandwich es un aperitivo garantizado para la multitud!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Curso: Aperitivo
Cocina americana
palabra clave: sándwich
Porciones: 8
Calorías: 509kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Ingredientes
Ingredientes Barbacoa Montecristo
- 1 paquete Curly Pulled Pork
- 8 bollos de hamburguesa hawaianos pequeños
- 8 rebanadas de pavo
- 8 rebanadas de queso suizo
- masa de pastel de embudo
Ingredientes de la gelatina de fresa y habanero
- 1 1/2 tazas de mermelada de fresa
- 4-5 fresas picadas
- 1 chile habanero naranja, cortado en cubitos
- 1 pimiento naranja picado
Instrucciones
Arme sus sándwiches Montecristo:
-
Corta los rollos hawaianos por la mitad.
-
Cubra cada sándwich con 1 rebanada de pavo, 1 rebanada de queso suizo y 2 cucharadas de Curly’s Pulled Pork.
-
Coloque el bollo superior encima de sus bollos y presione suavemente los bordes para “sellar” el contenido del sándwich.
Para cocinar tus sándwiches Montecristo:
-
Caliente 3 tazas de aceite vegetal en un horno holandés o una sartén. Mientras se calienta el aceite, prepare la masa para pastel de embudo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
-
Usando pinzas, sumerja el pan en la masa para pastel de embudo. Gire hasta que el pan esté completamente cubierto de masa, luego sumérjalo suavemente en el aceite.
-
Freír durante 2-3 minutos hasta que el exterior del pan esté ligeramente dorado. Retirar del aceite y dejar enfriar en un plato forrado con papel absorbente. Repita con todos los sándwiches.
Para hacer mermelada de fresa con habanero:
-
Combine la mermelada de fresa, las fresas frescas, el pimiento naranja y el chile habanero en un procesador de alimentos o licuadora. Picar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la salsa tenga una consistencia suave sin trozos grandes.
Los grados
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Nutrición
Calorías: 509kcal | Carbohidratos: 73 g | Proteína: 21 g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 7 g | Colesterol: 60 mg | Sodio: 760 mg | Potasio: 127 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 46 g | Vitamina A: 700 UI | Vitamina C: 28,1 mg | Calcio: 257 mg | Hierro: 1mg
