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Snacks fáciles, deliciosos y saludables para preparar el Día de San Patricio. Muffins integrales de trébol cubiertos con pepino y queso crema.
Es esa época divertida del año en la que todos pensamos que somos irlandeses. ¡Queremos beber, celebrar, ser besados y ser verdes! Este es el verde en marzo.
Tenía muchas ganas de hacer una gran pizza con vegetales verdes, pero como de costumbre, las cosas salieron terriblemente mal. La masa de pizza que tenía salió mal. Estaba demasiado cansado y hambriento para hacer uno desde cero, así que cambié mis planes por completo. Creo que improvisé bastante bien con mi estómago gruñendo. ¡Fue fácil, esponjoso y delicioso!
Ingredientes:2 muffins de trigo integral 4 oz de queso crema, suavizado 1/2 taza de queso Monterrey Jack rallado 12 rebanadas de pepino 4 rebanadas delgadas de pimientos verdes Perejil fresco (agrega un gran sabor)
Direcciones:1. Mezcla muy bien el queso crema, el queso Monterrey Jack y la sal.
2. Divida los panecillos ingleses por la mitad y corte los tréboles por la mitad de los panecillos.
3. Extienda la mezcla de queso.
4. Coloque 3 pepinos en cada hoja. Usa la rodaja de pimiento verde como tallo. Coloque una hoja de perejil encima del sándwich.
¡¡Gustar!!
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