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Servir bocadillos en la cena siempre parece un poco malo.
¿Comer tus sándwiches en la mesa de la cena en un gran trozo de papel pergamino, con el queso derritiéndose en los lados, las cebollas y los pimientos cayendo sobre el papel y la rica salsa de carne corriendo por tu barbilla? Bueno, eso es francamente grosero.
Incluso si es divertido…
..y tan delicioso!
El hecho de que mis hijos puedan apoyar los codos sobre la mesa, lamerse los dedos y, básicamente, parecer que se mojaron la cabeza durante la cena lo convierte en el favorito de la familia. Chris y yo no necesitamos hacerlo. dando miradas severas y comentarios como “nunca podremos invitarte a cenar si te comportas de esta manera”.
Sándwiches con salsa de carne = Formas festivas
Cocinada durante 4 horas en el horno (también puede cocinarla en la olla eléctrica durante 6-8 horas a fuego lento si lo prefiere), la carne se desmorona.
El licor de cocina es carnoso, salado y rico y se sirve absolutamente con el bocadillo. Es un deber. Sin argumentos por favor. ¡Incluso puedes servirlo con un poco de salsa sobrante de tu cena de rosbif!
Probablemente (?) le sobró algo de carne, ya que estas cosas son tan ricas y deliciosas. Así que pensé en recopilar algunos consejos sobre qué hacer con él:
- Sirva en burritos con arroz, salsa, queso, frijoles y pimienta.
- Sobre una pizza con tomates secos y mozzarella
- Apilados encima de puré de papas cremoso con muchas verduras frescas (puede espesar cualquier salsa restante con un poco de harina de maíz + agua para hacer una salsa rica)
- Agregado a la salsa marinara y servido con pasta
- Rellenos de raviolis caseros y servidos con una sencilla salsa de tomate
O simplemente haz otro bocadillo con la salsa y llévalo al trabajo para un almuerzo que pondrá celosos a tus compañeros de trabajo (¡en este caso, no se recomiendan los días festivos!)
Más ideas de sándwiches
¿Todavía tienes hambre de más sándwiches? Qué hay de mí;
De acuerdo, si está aburrido de los sándwiches, también lo cubriremos con nuestras ideas de picnic sin sándwich.
Esta receta de sándwich de salsa de cocción lenta:
Sándwich de salsa de pechuga cocinado a fuego lento
Este sándwich de salsa de cocción lenta tiene mucho sabor. Servido en una baguette con cebollas, pimientos y queso, es la mejor cena de carne. Asegúrese de servirlo con un tazón del delicioso licor de cocina para mojarlo. Sabor completo y delicioso!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 4 h 20 min
Tiempo total 4 h 40 min
cena de campo
Cocina americana
Porciones para 4 personas
Calorías 714 kcal
Ingredientes del Reino Unido (métrico) ** Convertir a medidas de EE. UU. **
Salir:
- 1 kg de carne picada
- ¼ de cucharadita de sal y pimienta negra molida
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 3 cucharadas de salsa de soja oscura
- 480 ml de caldo de res – hecho en casa o agua + 3 cubos de caldo está bien
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de pasta de tomate/puré
- 1 cucharada de azúcar moreno
Puré de patata:
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 pimiento verde – cortado en trozos
- 1 cebolla blanca – pelada y en rodajas
- pizca de sal y pimienta
- 1 baguette grande / barra francesa
- ½ taza de queso rallado – Me gusta el queso cheddar fuerte
INSTRUCCIONES
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Precalentar el horno a 150c / 300f.
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Comience con la carne. Caliente el aceite en una sartén grande resistente al calor. Espolvorea sal y pimienta sobre la pechuga y colócala en la sartén caliente. Saltee cada lado durante dos minutos y agregue el resto de los ingredientes de la carne. Llevar a ebullición, luego colocar una tapa en la sartén y colocar en el horno. Cocine por 4 horas. Revisa la carne cada hora para asegurarte de que el líquido no se seque. Agregue una taza de agua caliente de la tetera, si corresponde. Yo suelo añadir 1,5 o 2 tazas de agua en total.
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Al final del tiempo de cocción, caliente el aceite en una sartén y agregue el pimiento verde, los aros de cebolla y una pizca de sal y pimienta. Cocine a fuego medio-alto hasta que comiencen a dorarse alrededor de los bordes pero aún estén crujientes (alrededor de 3 minutos). Apagar el incendio.
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Corta la baguette en cuatro pedazos y luego corta cada pedazo por la mitad (longitudinalmente). Coloque las 8 piezas en una bandeja para hornear.
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Encienda el horno a temperatura alta, luego retire las pechugas del horno. Retire la tapa de la sartén. Todavía debe quedar mucho líquido en la sartén y es probable que haya una capa de aceite encima.
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Tome un cepillo y cepille un poco de aceite de la parte superior del líquido de la pechuga sobre la baguette en rodajas.
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Retire la carne y córtela en rodajas finas sobre una tabla de cortar, luego divida la carne entre los fondos de las cuatro baguettes. Cubra con cebolla y pimientos, luego cubra con queso. Coloque los sándwiches (déjelos abiertos) en el horno y cocine durante 3-5 minutos, hasta que el queso se derrita y las baguettes estén calientes.
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Retire del horno y coloque los bollos juntos, luego sirva cada bollo con una cacerola pequeña del líquido de cocción (puede quitar la grasa de la parte superior antes de servir).
✎ Notas
Cualquier sobrante de carne y jugo se puede enfriar, tapar y enfriar o congelar, descongelar y recalentar por completo en una sartén antes de servir. La carne sobrante también funciona muy bien con burritos. . La información nutricional es por porción.
Nutrición
Calorías: 714 kcal Carbohidratos: 40 g Proteínas: 63 g Grasas: 32 g Grasas saturadas: 15 g Colesterol: 169 mg Sodio: 1606 mg Potasio: 1045 mg Fibra: 2 g Azúcar: 5 g Vitamina A: 270 UI Vitamina C: 26 , 8 mg Calcio: 183 mg Hierro: 7,6 mg
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
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