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Este Sándwich de Queso a la Plancha con Verduras Asadas es el mejor sándwich hecho con dos tipos de queso, verduras asadas asadas y pan de masa madre dorado con mantequilla.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
2 porciones
12 de abril de 2019
Esta publicación de blog está patrocinada por Roth Cheeseaunque el contenido representa mi opinión/experiencia personal. ?
Me encanta cómo hay vacaciones para las comidas más populares hoy en día. ¡Y creo que es genial! Hoy es el Día Nacional del Queso Grillado y hay una forma sencilla y clara de celebrarlo. Estoy realzando mi clásico queso a la parrilla con este sándwich de queso a la parrilla con verduras asadas a base de Dos tipos de queso! Después de todo, es una fiesta ?
El mejor queso para usar
Dos palabras: delicioso y suave! Eso significa que hay tantas opciones para elegir y tantas combinaciones que sabrán muy bien. Para queso asado clásico, elija queso americano. Pero para más de un queso horneado para adultos, que es lo que vamos a hacer aquí, yo Recomiendo combinar dos tipos de queso – uno con el perfil de sabor más alto y otro con un sabor más dulce y suave.
primer uso eneldo havarti, que es un queso semiduro de sabor suave y dulce. ¡Es perfecto para el queso a la parrilla debido a que se derrite, y el eneldo combina bien con verduras a la parrilla para darle un sabor primaveral!
En segundo lugar, uso Queso gouda, que es otro queso semiduro con un sabor dulce y mantecoso. Me encanta usar queso Gouda en sándwiches de queso a la parrilla porque tiene un sabor suave pero se derrite muy bien.
Ambos tipos de queso son Roth. ¡La marca es conocida por su alta calidad y sabor increíble! La leche utilizada para hacer el queso proviene de granjas familiares locales. dentro de 60 millas de sus cremas. Y tus quesos son todo natural sin rBST y todo es delicioso! Cualquiera que sea la marca que elija, asegúrese de que esté hecha con ingredientes de alta calidad para obtener los mejores resultados.
El mejor pan a la plancha con queso
Para esta tostada de queso para adultos, pensar más allá del pan blanco rebanado. Quieres buscar algo espeso, crujiente y duro. Algunas opciones son pan de masa madre, varios cereales o chapata. Yo uso levadura en este caso para hacer mi sándwich de queso a la parrilla.
Cómo hacer un sándwich de queso a la parrilla
Estos son los ingredientes con los que empiezo:
- pan denso
- dos tipos de queso
- Manteca
- cualquier verdura
Para este bocadillo de queso asado con verduras asadas, sazona las verduras con un toque de aceite de oliva y espolvorea un poco de eneldo seco con sal y pimienta. Entonces yo hornearlos en el horno uno deja que las verduras se ablanden un poco.
Ahora es el momento de construir el sándwich. y mi consejo es Añádelo a la sartén a fuego medio-bajo o bajo.. Comience con el pan con mantequilla hacia abajo. Agregue un tipo de queso, luego agregue las verduras asadas.
Agregue otro tipo de queso, seguido de la segunda rebanada de pan, con la mantequilla hacia arriba.
Quieres cocinar lento y lento para que el queso se derrita sin quemar el pan. Una vez que el queso comienza Para derretir, voltee el pan y cocine hasta que se derrita por completo.
Corteza dorada por fuera y queso fundido por dentro!
Consejos para hacer el mejor queso a la plancha
- No uses demasiado queso. Suena como un mal consejo para un sándwich de queso a la parrilla. Pero, sinceramente, cometí el error de usar demasiado queso. Lo que termina es queso frito. Es delicioso, no me malinterpreten, pero queremos contener el queso. en el El sandwich. Apunta a 1 o 2 onzas de queso para un sándwich, según el grosor del pan.
- Usa fuego medio-bajo o bajo derretir el queso sin quemar el pan. Se necesita un poco de paciencia, pero así es como te aseguras de que el queso se derrita lo suficiente para obtener el mejor sándwich.
- Voltee cuando el queso comience a derretirse. Desea observar lentamente el queso en busca de los primeros signos de derretimiento. Y cuando eso suceda, voltea el sándwich para derretir completamente el queso. Esto debería tomar de 4 a 6 minutos por cada lado.
- Presiona suavemente con una espátula mientras cocina el sándwich de queso a la parrilla. Esto ayuda a hornear el pan de manera uniforme y también ayuda a derretir el queso de manera más uniforme.
Este es un relleno de sándwich que emana la bondad del queso derretido. Es un Sándwich de queso a la parrilla perfectamente crujiente que puedes personalizar con diferentes verduras, diferentes quesos y toppings. ¡Celebre el Día Nacional del Queso a la Parrilla con esta receta deliciosa, decadente y súper simple!
Si has probado este estilo saludable, siéntete bien. Sándwich de queso a la plancha con verduras a la plancha receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides califica la receta y déjame un comentario abajo! Me encantaría saber de tu experiencia haciendo esto. Y si tomaste algunas fotos, ¡compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicar mis historias!
Otras recetas de sándwiches:
Sándwich de queso a la plancha con verduras a la plancha
Este Sándwich de Queso a la Plancha con Verduras Asadas es el mejor sándwich hecho con dos tipos de queso, verduras asadas asadas y pan de masa madre dorado con mantequilla.
Curso: sándwiches
Cocina americana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 2 porciones
Calorías: 744kcal
Ingredientes
- 1 calabacín, en rodajas
- 1 calabacín amarillo, en rodajas
- 1 berenjena en rodajas
- 1 pimiento rojo, en rodajas
- ¼ de taza de cebolla morada rebanada
- aerosol de aceite
- ½ cucharadita de eneldo
- Sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan grueso
- 4 onzas de queso de eneldo Havarti dividido
- 4 onzas de queso Gouda partido
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400 ° F. Mezcle las verduras con aceite en aerosol y eneldo y sazone con sal y pimienta. Extienda sobre una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos, hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.
-
Cepille la mantequilla derretida en un lado de las rebanadas de pan.
-
En una sartén o plancha grande de hierro fundido a fuego medio-bajo, coloque una rebanada de pan en la sartén, con la mantequilla hacia abajo. Agregue la mitad del queso Dill Havarti al pan, luego agregue la mitad de las verduras asadas, seguidas de la mitad del queso Gouda. Cubra con una rebanada de pan, con la mantequilla hacia arriba.
-
Cocine el sándwich de queso en la parrilla hasta que esté dorado y el queso se derrita, aproximadamente de 4 a 6 minutos por cada lado. Repita para el segundo sándwich.
Los grados
Almacenar: Recomiendo disfrutar el sándwich tan pronto como esté listo. Sin embargo, si hay restos, puede envolver el sándwich en papel de aluminio para mantenerlo caliente durante unas horas a temperatura ambiente. O guárdelo en el refrigerador en un recipiente hermético durante unos días. Para recalentar, coloque en una sartén o tostadora hasta que el queso se derrita. Comidas: Puede encontrar los tipos de queso Roth que usé en su supermercado local. Consulta la disponibilidad de tu tienda. sustitutos: Siéntase libre de sustituir diferentes tipos de queso o verduras. Es una receta muy flexible y tolerante. Nutrición: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice. Esta información no debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. El valor nutricional para uno es un sándwich de queso a la parrilla con aproximadamente 4 onzas de queso en cada uno. Esta publicación de blog está patrocinada por Roth Cheeseaunque el contenido representa mi opinión/experiencia personal. ?
Nutrición
Calorías: 744kcal | Carbohidratos: 51g | Proteína: 38 g | Grasa: 44g | Grasa saturada: 27g | Colesterol: 144 mg | Sodio: 1255mg | Potasio: 1355mg | Fibra: 11g | Azúcar: 19g | Vitamina A: 3425 UI | Vitamina C: 116,7 mg | Calcio: 922 mg | Hierro: 3,5 mg
