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Este sándwich se inspiró en el sándwich de aguacate y tocino de pavo de Kneader’s Bakery. Sustituimos el pavo por pollo asado, así que fue muy fácil. Lo único que cocinamos fue el tocino.
Me llevé a casa un pequeño paquete de su salsa especial y probé varias versiones antes de llegar a esta mostaza de mayo. Pensé que era tan bueno como la salsa especial. Tiene solo 3 ingredientes simples que probablemente tengas en tu refrigerador. ¡Lo querrás en todos tus sándwiches!
Tenlo en cuenta cuando hayas terminado con la empresa y quieras impresionarlos, pero no tienes mucho tiempo para cocinar :).
PD Si no encuentras focaccia, usa tu pan artesanal favorito; Te va a gustar :). PPS Puedes preparar la salsa con anticipación y disfrutar de deliciosos sándwiches durante toda la semana.
Mostaza de mayo (Mezclador imitador)
1/2 taza de mayonesa real 2 cucharadas de crema espesa 2 cucharaditas de mostaza amarilla
Ingredientes del sándwich (para 2 sándwiches grandes):
6 onzas de pechuga de pollo asada a mano 4 tiras de tocino cocido 2 rebanadas de queso provolone 2 hojas grandes de lechuga 4-6 rodajas de tomate 1/4 cebolla roja pequeña, en rodajas finas Sal y pimienta 1 aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas focaccia fresca (o pan artesanal)
Cómo hacer mezcladores Copycat Mayo:
1) En un tazón pequeño, combine: 1/2 taza de mayonesa, 2 cucharadas de crema espesa y 2 cucharaditas de mostaza.
Cómo armar el sándwich de pollo:
1. Focaccia, mucha salsa, provolone, pollo, tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate, sal y pimienta y agrega la segunda pieza de focaccia con la salsa.
2. Corta el sándwich por la mitad y sirve.
Sándwich con tocino y aguacate
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Esta es una copia del Kneader Turkey Bacon and Avocado Sandwich, excepto que hemos sustituido el pavo por pollo asado. ¡La salsa de imitación era tan buena y solo tiene 3 ingredientes simples!
Nivel de habilidad: Fácil Peasy
Costo de producción: $9-$11
Porciones: 2 sándwiches grandes
Mostaza de mayo (Mezclador imitador)
- 1/2 taza de mayonesa real
- 2 cucharadas de crema agria
- 2 cucharaditas de mostaza amarilla
Ingredientes del sándwich (para 2 sándwiches grandes):
- 6 oz de pechuga de pollo asada a mano
- 4 tiras de tocino cocido
- 2 rebanadas de provolone
- 2 hojas grandes de lechuga
- 4-6 rodajas de tomate
- 1/4 cebolla roja pequeña, en rodajas finas
- Sal y pimienta
- 1 aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas
- Focaccia fresca ver notas
Cómo hacer mezcladores Copycat Mayo:
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En un tazón pequeño, combine: 1/2 taza de mayonesa, 2 cucharadas de crema espesa y 2 cucharaditas de mostaza.
Cómo armar el sándwich de pollo:
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Focaccia, salsa, provolone, pollo, tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate, sal y pimienta y sazona con la segunda pieza de focaccia con salsa.
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Cortar el sándwich por la mitad y servir. Este es un sándwich que harás una y otra vez. Ten esto en cuenta cuando tengas compañía y quieras impresionarla, pero no tengas mucho tiempo para cocinar :).
Si no encuentras focaccia, usa tu pan artesanal favorito, te encantará.
Este es un sándwich que harás una y otra vez. Te recuerdo este sándwich para usar las sobras de pavo después del Día de Acción de Gracias ;).
