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Zesty Crockpot Shredded BBQ Chicken es un verdadero giro en el pollo asado básico.
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¡Es tan fácil como agregar pollo deshuesado congelado a su olla de cocción lenta, cubrirlo con los ingredientes de la salsa, luego instalarlo y olvidarse de él!
Editado para agregar: hay mucha discusión sobre si usar o no pollo congelado en una olla de cocción lenta; así que si estás preocupado, puedes usar pollo descongelado. Quin Patton, un científico de alimentos que trabajó anteriormente con PepsiCo, dijo: “Es seguro cocinar un pollo congelado en una olla de cocción lenta, solo debe asegurarse de que la temperatura central alcance los 165 grados en algún momento durante el proceso de cocción. . . Personalmente, nunca he tenido problemas para usar congelado en una receta de cocción lenta, pero no puedo garantizar si lo hará o no, así que tome su propia decisión.
Lo servimos con una lanza de pepino en escabeche, unas tortillas y esta salsa casera de tomate y melocotón o pruébalo con esta ensalada de pasta BLT.
Cómo hacer sándwiches de pollo asado rallado en la olla de barro picante:
Coloque el pollo deshuesado congelado en una olla de cocción lenta de 4 litros. Haga clic para una cocción lenta de 4 litros.
En un tazón pequeño, combine la salsa barbacoa, el aderezo italiano para ensaladas Zesty, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire.
Vierta los ingredientes de la salsa sobre el pollo.
Tape y cocine 8 horas a fuego lento o 4 horas a fuego alto.
Use un tenedor para desmenuzar el pollo en la sartén y revuelva para cubrir completamente.
Sirva el sabroso pollo desmenuzado en sándwiches.
