¡Esta cazuela de plato hondo es un sándwich de albóndigas y pizza en uno! Las traviesas albóndigas y los trozos de chile se exprimen entre pan recién horneado y se cubren con queso para una cena abundante, un aperitivo festivo o un refrigerio deportivo.
* Esta publicación está organizada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Recetas Latinas.
Las vacaciones han terminado, pero todavía es invierno, ¡así que la comida caliente es imprescindible! Preparé este plato que es una combinación de un sándwich de albóndigas y una pizza de plato hondo en uno, ¡y era perfectamente carnoso y cursi y algo que le encantó a toda la familia!
Este sándwich de pizza de albóndigas es casi como esos guisos que ves en Pinterest y Facebook, pero este está hecho con masa fresca que se cocina junto con el relleno. ¿A quién no le gusta el pan recién hecho, recién salido del horno? Es lo que pensaba.
Hay un poco de parmesano en el medio con la mezcla carnosa y atrevida, y luego más queso encima. Es el pináculo del placer de la cazuela.
Esta receta es perfecta para toda la familia. También puedo ver a “los chicos” cortando esta albóndiga de Pizza Pizza durante el partido de fútbol. Es el alimento total para el hombre. Prácticamente cualquiera que tenga hambre disfrutará de esto. ¡Probar!
Receta añadida el 03/03/17. Para ver un tutorial fotográfico paso a paso, visite el blog Rhodes Bake-N-Serv.
Sándwich de pizza de albóndigas
- 24 panes de levadura Rhodes, descongelados casi a temperatura ambiente
- 32 albóndigas congeladas al estilo italiano completamente cocidas
- 14 onzas de salsa para pizza
- 1/2 taza de pimiento picado
- 1/2 parmesano rallado
- 2 tazas de queso para pizza rallado (cheddar y mozzarella)
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Cortar los rollos por la mitad. Presione la mitad de los rollos cortados en círculos de 3 pulgadas en el fondo de un molde espolvoreado de 9 × 13 pulgadas en 4 filas de 6. Presione para asegurarse de que el fondo del molde esté completamente cubierto.
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Combine la salsa para pizza y las albóndigas congeladas y cocine en el microondas durante aproximadamente 8 minutos hasta que la salsa burbujee y las albóndigas estén descongeladas. Añadir los pimientos picados y mezclar bien. Vierta la mezcla de manera uniforme sobre los trozos de masa en el molde. Espolvorear con queso parmesano.
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Aplane y coloque las mitades de masa restantes encima de la mezcla en filas de 4 x 6. Cubra con una envoltura de plástico rociada y deje crecer hasta que la masa duplique su tamaño.
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Retire el plástico y hornee a 350 grados Fahrenheit durante 12-18 minutos. Cubra con papel aluminio si es necesario para evitar que se dore demasiado, pero asegúrese de que la masa esté horneada en el horno. Retire del horno y espolvoree con la mezcla de queso. Cocine otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
