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Este es el sándwich de mis sueños. Pan de avena con miel, mostaza, pavo ahumado, aguacate y germinados. Es justo lo que hay que poner en la nevera para un picnic este verano.
Esta publicación está patrocinada por McKenzie Natural Artisan Deli. Me compensaron por mi tiempo. Todas las opiniones expresadas aquí son mias.
Cuando compro carne, siempre voy a McKenzie Natural Artisan Deli, así que me emocionó ver una nueva línea de carnes y quesos de McKenzie cortados convenientemente en rodajas colgadas en el refrigerador del supermercado local. No siempre tengo tiempo para hacer cola en el mostrador de delicatessen, ¡así que fue un descubrimiento feliz! También me encanta que estos paquetes se mantengan frescos por más tiempo ya que están sellados para que puedas comprarlos antes.
Usé pavo y queso cheddar McKenzie Natural Artisan Deli para hacer un sándwich inspirado en uno de mis recuerdos de la infancia. Cuando éramos niños, solíamos ir a una tienda de delicatessen a una hora de aquí que hacía los mejores sándwiches. Tenía grandes pisos de madera, techos altos con azulejos estampados y una línea cerca de la puerta. Cortaron el pan fresco a mano y fueron generosos con el aguacate. Bien vale la pena por solo uno de sus épicos sándwiches de pavo.
¡Pienso en ese sándwich, finas capas de pavo y queso cheddar, solo un poco de cebolla roja, un gruñido gigante de brotes y el líquido cremoso de aguacate fresco! ¡Qué gran acompañamiento para el pavo ahumado y el queso cheddar de Vermont! Podrías haberlo soñado literalmente en los años que han pasado desde que la tienda cerró sus puertas.
Hoy recreé mi versión del legendario sándwich deli para ti porque es lo correcto para poner en el refrigerador o en la lonchera este verano.
Hablando de hieleras, no planeo sacar el gato de la bolsa todavía, ¡pero asegúrate de estar conectado a Instagram para fin de mes! ¡NO QUIERES PERDERTE lo que McKenzie y yo estamos cocinando para todos ustedes! Entonces, si aún no lo has hecho, asegúrate de seguirme en Instagram para que no te lo pierdas.
Prensa
Descripción
Este es el sándwich de mis sueños. Pan de avena con miel, mostaza, pavo ahumado, aguacate y germinados. Es justo lo que hay que poner en la nevera para un picnic este verano.
Ingredientes
- 8 rebanadas gruesas de pan de avena y miel, preferiblemente cortadas a mano
- 4 cucharadas de mayonesa o mahonesa de ajo
- 8 cucharaditas de mostaza y miel
- 8 onzas de pavo ahumado McKenzie
- 4 rebanadas de queso cheddar rebanado McKenzie, aproximadamente 2 onzas
- 1 aguacate en rodajas
- 2 rodajas finas de cebolla morada, separadas
- 1 taza de brotes de alfalfa frescos
Instrucciones
- Coloque el pan en la superficie de trabajo. Extienda la mayonesa en cuatro rebanadas y la mostaza y la miel en las otras cuatro rebanadas, dividiéndolas en partes iguales.
- Cubra la mayonesa con pavo y queso cheddar, dividiendo en partes iguales. Capa de aguacate, cebolla y brotes. Cierra los bocadillos con miel y mostaza. Cortar por la mitad y envolver con papel pergamino. Refrigere o mantenga frío hasta que esté listo para disfrutar. Se puede hacer hasta con 2 horas de antelación.
Nutrición
- 1 sándwich
- 434 calorías
- 18g
- 5g
- 51g
- 5g
- 24g
