Sándwich de huevos, aguacate y jamón con queso para el desayuno

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¡Los sándwiches de queso con queso, aguacate y jamón son perfectos para usar el jamón sobrante! También hacen que la mejor comida sea fácil de congelar.

¿Todos se están preparando para la Pascua? Ya tenemos planeada nuestra búsqueda de huevos de Pascua y ya estoy pensando en lo que voy a servir el Domingo de Pascua. Probablemente tengamos una de mis ensaladas de frutas favoritas, junto con papas gratinadas y algunas verduras asadas. Pero la estrella del espectáculo, por supuesto, será el jamón. ¿Qué es la Pascua sin jamón, verdad?

Ya me ha escuchado decir esto antes, pero cuando se trata de carnes como jamón, tocino y salchichas, siempre prefiero la marca Jones Dairy Farm. No utilizan rellenos ni aglutinantes, por lo que todos los productos naturales de alta calidad están garantizados. Su jamón tiene el mejor sabor rico y ahumado. Y en serio, ME ENCANTA comer toneladas de sobras de jamón de pascua. Lo uso en sándwiches o en algunas de estas increíbles recetas de sobras de jamón. Jones Dairy Farm también ofrece una variedad de productos de jamón, incluidos jamones enteros a la antigua, jamones deshuesados, jamones deshuesados ​​y jamones deshuesados. Puede ver la selección completa de jamones aquí o encontrar productos de Jones Dairy Farm cerca de usted buscando aquí.

Como seremos un grupo reducido esta Semana Santa, os compraré el jamón deshuesado más pequeño. Es del tamaño perfecto para nosotros y todavía me deja muchas sobras. Y puede apostar que estos sándwiches de desayuno con queso, aguacate y jamón se prepararán todas las mañanas después de Pascua. Disfruto de un desayuno excelente y más saludable para sentirme alimentado por la mañana y listo para comenzar el día. También me gusta darles a mis hijos un desayuno saludable para que no pidan bocadillos a menudo por la mañana. Estos se pueden mezclar muy rápidamente e incluso puede hacer un gran lote para comidas congeladas si lo desea. Ver nota al final de la receta de congelación.

Sándwich de desayuno con queso, aguacate y jamón

¡Los sándwiches de queso con queso, aguacate y jamón son perfectos para usar el jamón sobrante! También hacen que la mejor comida sea fácil de congelar. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: desayuno, plato fuerte Cocina: Americana Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 4 calorías: 469 kcal

Ingredientes

  • 4 panecillos ingleses
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 5 huevos grandes
  • al gusto de pimienta negra recién molida y sal
  • hojuelas de pimiento rojo al gusto (opcional)
  • 4 rebanadas de queso cheddar
  • Jamón Loncheado Deshuesado o Jamón Loncheado Jones Dairy Farm
  • 1 tomate Roma, en rodajas
  • 1 aguacate, machacado

Instrucciones

  • Tostar los muffins ingleses y untar una fina capa de mantequilla por cada lado.
  • Agregue los huevos a un tazón con 2 cucharaditas de agua y bata bien hasta que quede suave. Caliente una sartén pequeña a fuego medio-alto con aceite en aerosol antiadherente.
  • Vierta 1/4 de los huevos batidos en la sartén, como si estuviera haciendo un panqueque. Si lo desea, sazone la parte superior con un poco de sal y pimienta y pimiento rojo picado.
  • Cocine durante 1-2 minutos, luego voltee suavemente hacia el otro lado. Cocine otros 1-2 minutos.
  • Dobla por la mitad (para crear un semicírculo) y luego por la mitad otra vez (como un triángulo). Colocar en el fondo de un muffin inglés. Repita 3 veces con la masa restante (para preparar 3 huevos “panqueques” más).
  • Cubra el huevo con queso, 1 o 2 rebanadas de jamón, una rebanada delgada de tomate y una cucharada de puré de aguacate. Cubra con la otra mitad del panecillo inglés. servir inmediatamente

Los grados

* Para sándwiches congelados: omita el aguacate y el tomate. Coloque el resto del pan como se indica, luego colóquelo en una bolsa para congelar con cremallera. Congelar hasta por 6 semanas. Cuando esté listo para comer un sándwich, cubra un plato apto para microondas con una toalla de papel y coloque el sándwich encima. Microondas durante aproximadamente 1 minuto. Agregue tomate y aguacate, si lo desea, y sirva caliente.

Nutrición

Calorías: 469kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 20g | Grasa: 29g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 276 mg | Sodio: 581mg | Potasio: 468 mg | Fibra: 5g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 995UI | Vitamina C: 7,2 mg | Calcio: 273mg | Hierro: 2,1 mg

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Esta publicación es presentada por Jones Dairy Farm. Como siempre, todas las opiniones son mías.

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