Sándwich de desayuno Cordon Bleu con salsa Dijon

Divulgación: Fui compensado por esta publicación. Todas las opiniones y experiencias son mías.

Recientemente, Egg Farmers of Alberta me invitó a hacer un recorrido anual por una granja de huevos aquí en Alberta. Ya había estado en una granja de huevos para ver el alojamiento convencional y quedé más que impresionado con la forma en que se manejó toda la operación.

Con los huevos en la mano después de dejar la granja de huevos, estaba deseando volver a casa y crear este Sándwich de desayuno Cordon Bleu con salsa Dijon receta para ti.

Los huevos son una fuente muy saludable de proteínas y también contienen hierro, vitamina. A, D, E y B12 más colina. Solo tienen 70 calorías por huevo.

Nos encantan los huevos aquí en nuestra casa y los comemos a diario. Con el regreso a clases a la vuelta de la esquina, quería mostrarte cómo hacer una receta deliciosa y sencilla para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena.

A los niños les encantan los huevos, el jamón y el queso, por lo que juntarlos será una comida casera.

Visite una granja de huevos de Alberta

Brant Colony abrió su granja de huevos hace solo 3 años y es el primer granero de nivel cero en la industria canadiense del huevo.

El objetivo de diseño es que la estructura esté equilibrada en términos de entradas y salidas de energía para lograr el cero neto.

En el transcurso de un año determinado, la instalación buscará producir suficiente energía a través de sistemas renovables para compensar la energía proporcionada por los combustibles fósiles convencionales.

Los entresijos de administrar una granja de huevos como esta son increíbles. Estamos bendecidos aquí en Alberta y en todo Canadá por tener un suministro constante de huevos frescos, locales y de alta calidad.

Los huevos de nuestras granjas locales en toda la provincia y en Canadá nos llegan en cuestión de días. Logré despegarme de la caminadora, tardó unos minutos en instalarse!!

¿Qué es Cordón Bleu?

El término francés Cordon Bleu se traduce como “cinta azul”, lo que significa la más alta calidad. Para nosotros, suele estar relacionado con el pollo cordon bleu. Hacer este sándwich no te aleja demasiado del original. Aún tenemos pollo pero en forma de huevos!!

¡Esta es una receta genuina que utiliza la bondad de los huevos! Con más de 65 000 000 de huevos producidos en Alberta solo el año pasado; ya sabes que amamos nuestros huevos!!

Para hacer de este sándwich el mejor y todo menos ordinario, creamos una salsa de crema Dijon. Estaba tan bueno que tuve que sacar algunas cucharas de la sartén.

Cómo hacer cordón azul

Para hacer cordon bleu solemos optar por el tradicional cordon bleu schnitzel de un plato de carne envuelto en queso o relleno, luego empanado y frito o frito y servido con salsa de crema.

El plato también se puede preparar con ternera o cerdo. Hoy tomamos esa idea y creamos un sándwich de desayuno. Este sándwich es súper fácil de hacer.

Los panecillos ingleses tostados son la base, luego una generosa cucharada de salsa Dijon, deliciosos huevos revueltos hechos al momento, finas lonchas de jamón de la Selva Negra y luego rebanadas de queso suizo para rematar los sándwiches.

Una barbacoa es suficiente para derretir el queso y ¡ya tienes lista una bandeja llena de bocadillos! Tu regreso a clases puede ayudarte a hacer estos sándwiches de forma rápida y sencilla.

¿No son geniales? !! Poder usar huevos desde el desayuno hasta el postre los hace tan versátiles. Tenemos muchas, muchas publicaciones sobre cómo aprovechar el huevo magistral.

Artículos como Cómo hornear huevos, Huevos hervidos de Pascua arcoíris, Huevos revueltos con queso al horno, Huevos de jamón italiano Arancini y más.

Los sándwiches de desayuno también son muy fáciles y hemos hecho muchos de ellos, como el sándwich de desayuno, el sándwich de desayuno hawaiano y el sándwich de miel y pollo Dijon.

Así que toma esos huevos, haz esta receta. Estará feliz de alimentar a su familia con esta comida rápida y fácil para cualquier momento del día. Tu familia también te amará por ello.

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Rendimiento: 8 sándwiches