Los sándwiches de albóndigas son el mejor tipo de sándwich secundario. Grandes albóndigas caseras entre rollos de mantequilla de ajo cargados de queso y horneados hasta que estén crujientes.
¡Prueba nuestras otras deliciosas recetas de sándwiches como nuestro Chicken Philly o nuestro Sub Italiano!
la mejor receta de albondigas –
¡Estas sabrosas albóndigas son realmente la mejor receta! Las jugosas y tiernas albóndigas cocinadas en salsa marinara, luego se agregan a los sándwiches hoagie y mucho queso y se hornean hasta que el queso se derrita, ¡TAN BUENO!
INGREDIENTES-
¡Esta receta requiere algunos ingredientes simples!
- albóndigas– Para esta receta, usamos nuestras albóndigas instantáneas en salsa y solo hacemos albóndigas más grandes.
- Sándwiches– Tu rollo de hoagie favorito funcionará muy bien para esta receta.
- Queso– Esta receta requiere mozzarella rallada, pero puedes usar cualquiera de tus quesos rallados favoritos. También puedes usar perlas de mozzarella para el queso.
- cobertura de mantequilla– Para la cobertura de mantequilla usamos mantequilla derretida, condimento italiano y ajo en polvo.
COMO HACER CIERRES CON ALBOLLAS-
¡Esta receta de sándwich de albóndigas se prepara tan rápido que te encantará!
- albóndigas– Haga las albóndigas de acuerdo con nuestra Receta de albóndigas instantáneas (Nota: deberá dar forma a la mezcla en 16 albóndigas grandes).
- Sándwiches– Coloque los rollos en una bandeja para hornear y con un cepillo, cepille los rollos con el glaseado de mantequilla.
- Montar– Después de que las albóndigas estén cocidas, agregue 4 albóndigas a cada pan de queso junto con la salsa marinara.
- agrega el queso– Terminar con queso rallado.
- Cocinando– Cocine hasta que el queso se derrita y los sándwiches estén crujientes.
- ¡Cubra con queso parmesano y sirva!
IDEAS DE SERVICIO-
¡Estas albóndigas son tan deliciosas sin nada encima, pero son aún mejores con el acompañamiento perfecto! Estos son algunos de nuestros lados favoritos:
- Papas fritas aéreas
- Papas fritas
- Espiga de maíz
- encurtidos de nevera
- papas fritas al horno
PREGUNTAS FRECUENTES-
¿A cuántos buzos rinde esta receta?
¡Esta receta hace 4 subs! Puede agregar menos albóndigas por buzo y hacer más inmersiones.
¿Puedo agregar verduras a mi sándwich de albóndigas?
¡Sí! Puede agregar verduras salteadas a su sub si lo desea. Nos encanta agregar pimientos, cebollas y champiñones para darle más sabor.
¿Cómo almacenar las sobras?
Recomendamos comer todos los submarinos para evitar que se empapen. Prepare la cantidad de sándwiches que comerá y guarde las albóndigas y la salsa restantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 o 4 días.
¿Puedo hacer esta receta con anticipación?
¡Sí! Prepara las albóndigas con la salsa y una vez frías, guárdalas en la nevera en un recipiente hermético hasta por 2 días. Cuando estén listos para disfrutar, ¡prepara los sándwiches y hornea!
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Prensa
sándwich de albóndigas
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Ingredientes
- 4 rollos de salchicha
- 2 tazas de mozzarella rallada
albondigas caseras –
- 2 kilos de carne picada
- 1/2 cebolla grande, finamente rallada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 huevos grandes, batidos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1/3 taza de pan rallado simple
- 3 cucharadas de queso parmesano
- 3 cucharadas de leche entera
- 1½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 24 onzas de salsa marinara
cobertura de mantequilla de ajo
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 1 cucharadita de salsa italiana
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
prepara las albondigas –
- Ralla la cebolla del lado de los pequeños agujeros que sobresalen en el rallador.
- En un tazón, combine la carne molida, la cebolla rallada, el ajo picado, los huevos, la mayonesa, el pan rallado, el queso parmesano, la leche, la sal, la pimienta y la albahaca picada.
- Forma 16 albóndigas de forma uniforme con la mezcla.
salsa para cocinar y albondigas –
- Agregue las albóndigas moldeadas y la salsa marinara a la olla instantánea.
- Cubra y cocine a presión durante 12 minutos, libere la presión y sirva.
preparar sub
- Precalentar el horno a 180°C y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Agregue los bollos a la bandeja para hornear y cepille la parte superior con el glaseado de mantequilla de ajo.
- Agregue 4 albóndigas a cada rollo junto con la salsa.
- Espolvorea el queso rallado uniformemente sobre los sándwiches.
- Cocine los sándwiches durante unos 6-8 minutos o hasta que el queso se derrita.
- ¡Que la pases bien!
Nutrición
Tamaño de la porción: 4 g | Calorías: 1158kcal | Carbohidratos: 53 g | Proteína: 65 g | Grasa: 76 g | Grasa saturada: 31 g | Grasa poliinsaturada: 6 g | Grasa monoinsaturada: 27 g | Grasas trans: 3 g | Colesterol: 310 mg | Sodio: 2732 mg | Potasio: 1281 mg | Fibra: 5 g | Azúcar: 13 g | Vitamina A: 1527UI | Vitamina C: 14 mg | Calcio: 451 mg | Hierro: 18 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
La publicación Meatball Sub Sandwich apareció por primera vez en Valentina’s Corner.
