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Bien, entonces no exagero cuando digo que mi esposo hace el mejorar Sándwiches BLT. Parece un simple alimento básico para el almuerzo, ¡pero hay algo realmente mágico en lo que hace con el tocino! Bueno, hoy también se levantó con eso demasiado bueno para las palabras. Ensalada de cangrejo y aguacate BLT.
Déjame pintar el cuadro para ti:
Pan tostado tibio, aguacate y cangrejo frescos y cremosos, espinacas frescas, tomates jugosos, tocino espeso y crujiente y un ingrediente secreto que lo lleva todo al siguiente nivel.
Pero basta de mí… ¡para las cosas buenas!
Ingredientes
- Pan de molde (usamos pan sin gluten, pero puedes usar el que prefieras)
- 1/2 taza de cangrejo picado
- 1 aguacate, machacado
- 1 tomate, en rodajas
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón (o lima)
- salpicadura de salsa picante
- Sazonar con sal y pimienta (opcional)
(Para 4 sándwiches pequeños o 2 grandes, dependiendo del tamaño del panecillo)
Cómo hacer este sándwich BLT con ensalada cremosa de aguacate y cangrejo
PRIMER PASO: Tostar el pan y preparar el tocino según las instrucciones del paquete.
SEGUNDO PASO: Combine el cangrejo, el aguacate, la mayonesa, el jugo de limón y la salsa picante en un tazón pequeño. Triture suavemente con un tenedor hasta que se incorporen todos los ingredientes y no queden grumos grandes.
PASO TRES: Extienda una cucharada generosa de ensalada de cangrejo en un trozo de pan. Capas de espinacas frescas, rodajas de tomate y tocino. Extienda una fina capa de mayonesa sobre otra rebanada de pan para completar el sándwich.
Agregué un poco más de salsa picante a mi pan porque me gusta un poco de calor, ¡pero en realidad este pan es increíble tal como es!
Ah, y hay un pequeño secreto que sacará a este extraordinario sándwich DEL MUNDO y lo voy a compartir contigo ya que leíste todo el post 😉
Aquí está…
Chimichurri Mayonesa. Puedes encontrar la famosa receta de chimichurri de mi esposo aquí. Agregue una cucharada o dos a su taza de 1/2 taza y mézclelos. Antes lo mezclas con cangrejo y aguacate.
¡Este es el mejor vestido de todos! Lo uso en prácticamente todo… ¡Soy prácticamente adicta! ¡Y hasta podrías estarlo después de probarlo!
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