Salvia rellena de salvia

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Este sabroso relleno de salvia es una combinación simple y deliciosa de ingredientes destinados a convertirse en tu relleno favorito en los años venideros.

Esta receta se publicó originalmente el 21 de noviembre de 2016. Las fotos y la publicación se actualizaron el 2 de noviembre de 2019.

Cada año, innumerables familias se sientan alrededor de una mesa para dar gracias por todas las bendiciones que han recibido en la vida.

Hay conversaciones, risas y algún que otro desencuentro sobre un tema u otro.

Una cosa por la que estoy agradecido es que nunca hubo ninguna discusión sobre qué relleno era el mejor.

Sin duda, año tras año, tenemos algunos pilares como pan de maíz, zanahorias asadas, Pastel de calabaza, rollos de calabazay, por supuesto, este sabroso relleno de salvia.

Cómo hacer salvia:

Una de las mejores partes de esta receta es lo simple que puede ser hacer. Todos los ingredientes se pueden combinar en el mismo bol una vez preparado.

Antes de comenzar con el relleno, precaliente el horno a 375 grados y rocíe una fuente de 9 x 5 pulgadas con aceite en aerosol. Luego paso a Tasty Sage Fill.

El primer paso que doy es seguir adelante y hervir los huevos. Después de terminar de cocinar, pélalos y reserva los huevos para más adelante. Luego tome el pan y córtelo en trozos de aproximadamente 1 a 2 pulgadas de tamaño. No tiene que ser perfecto; es relleno después de todo.

En una tabla de cortar pequeña, corte el apio en rodajas finas. Deben aparecer como pequeñas medias lunas verdes. Agregue el apio al pan en el tazón. Después de eso, pique el ajo. La forma más fácil que he encontrado para pelar el ajo es esparcirlo sobre la tabla de cortar.

Luego tome el cuchillo del chef, girando la hoja hacia un lado para que el lado de la hoja (no el borde o la parte superior) cubra el ajo. Empuje el lado del cuchillo hacia abajo hasta que el ajo esté triturado. La piel debe deslizarse inmediatamente.

Después de picar el ajo, pica la cebolla y agrégala a la mezcla. Luego prepara los champiñones. No suelo usar rodajas de champiñones enlatados, pero para esta receta hago una excepción. Escurra una lata de champiñones, trozos y tallos y devuélvalos directamente al bol.

Puede usar champiñones frescos si lo desea, pero asegúrese de que la cantidad permanezca en 4 onzas después de cortarlos. Toma los huevos duros que reservaste antes y córtalos en cubos antes de agregarlos al bol. Una vez que tenga los huevos y todas las verduras en el pan, puede comenzar a agregar todos sus condimentos.

No hay un orden específico, solo asegúrese de que las cantidades sean correctas y listo. Ahora viene la parte divertida. Los últimos ingredientes están en camino, y aquí es donde las cosas se ponen interesantes.

Si eras como yo de niño, te gustaba jugar con plastilina. Bueno, estás de suerte ya que puedes cavar una vez más. Añade el caldo de pollo o de verduras al bol y saca un huevo de la nevera para usarlo como aglutinante.

Puede romperlo y poner la clara y la yema en la mezcla, o puede agitar rápidamente el huevo en un recipiente aparte antes de agregarlo, depende de usted.

Una vez añadidos los huevos, sumergir directamente con las manos o guantes y mezclar todos los ingredientes a mano. Asegúrate de exprimir esta sabrosa mezcla entre tus dedos para que todas las especias se combinen.

Cocine el relleno de salvia:

Coloque el relleno en una bandeja para hornear de 9×5 y combine con la capa superior. Por último, toma las cucharadas de mantequilla y córtalas en cuadrados. Extienda los cuadrados sobre el relleno para que cuando se derrita en el horno, la mantequilla corra sobre el empanado y lo mantenga húmedo durante los próximos días.

Cubra la placa con papel de aluminio y hornee durante 50 a 60 minutos en un horno de 375 grados. Para una corteza crujiente, retira el papel aluminio de 10 a 15 minutos antes de que el relleno esté listo. La corteza se oscurece y se deshace bien cuando el plato está listo para cocinar.

Si te gusta esta receta de relleno de salvia, déjanos un comentario y vota por la tarjeta de recetas. También puedes encontrarnos en Facebook, Pinterest, chirrido Y Instagram en busca de la cocina de Berly!