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¡Las temperaturas comienzan a bajar lentamente y la temporada de entretenimiento está aquí! Si tiene amigos que miran el juego en la pantalla grande o, como nosotros, intenta ver los juegos del viernes por la noche en su escuela local, ¡este Chili de pavo de cocción lenta es para usted!
De hecho, el regreso a casa está a la vuelta de la esquina, y como vivimos a poca distancia de la ruta del desfile y de la escuela secundaria, organizaremos un gran grupo de amigos y familiares para comer chile antes de regresar.
Ideal para la preparación, me gusta tirar todo en mi olla de cocción lenta Crock-Pot® temprano en la mañana para que mis invitados puedan ayudarse entre sí por la tarde y la noche.
¡Por supuesto, todos sabemos que la mejor parte del chile son los ingredientes! Mi favorito es el cilantro fresco picado, pero también nos gusta tener mucha salsa picante, tortillas, yogur griego y jalapeños picados a mano. ¡El cielo es el límite con la portada!
¿Cuál es tu receta saludable favorita para la temporada de fútbol? ¡Soy todo oídos!
¿Debo usar cerveza de pimienta?
No. Reemplace con caldo de pollo.
Tu cuchara te está esperando.
Saludable Olla De Cocción Lenta Pavo Chile
Liz Della Croce
¡El mejor chili de pavo saludable que necesitarás buscar! Hecho con pavo magro, frijoles saludables y pimientos asados ahumados, cada bocado se pega a las costillas.
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Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción 4 horas Tiempo total 4 horas 10 minutos
Curso: cocina Porciones 6 calorías 219 kcal
Ingredientes 1x2x3x
- 20 onzas de pechuga de pavo molida
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cebolla mediana, en cubos
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- Lata de 15 oz de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- Lata de 15 onzas de frijoles escurridos y enjuagados
- Lata de 15 onzas de tomates asados en cubos
- 2 chiles chipotles en salsa de adobo, picados
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
- 12 oz de cerveza i.e. modelo
- crema de cilantro, queso, chips de tortilla, cebollín – ingredientes opcionales
Instrucciones
- Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocíe con aceite en aerosol. Saltee el pavo molido con los siguientes 5 ingredientes (comino a pimienta) hasta que esté dorado y bien cocido, unos 8-9 minutos.
- Coloca el pavo cocido y todos los demás ingredientes en la olla de cocción lenta Crock-Pot® y calienta a fuego lento durante 8 horas a fuego alto durante 4 horas.
- Sirva en tazones grandes con guarniciones de chile opcionales.
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Nutrición
Calorías: 219 kcal Carbohidratos: 24,8 g Proteínas: 24,7 g Grasas: 1,1 g Grasas poliinsaturadas: 1,1 g Colesterol: 43 mg Sodio: 867 mg Fibra: 6,1 g Azúcar: 5,3 g
Palabra clave
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