Salteado de ramen fácil

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ES ramen salteado Es un plato fácil, económico y sabroso, perfecto para una comida rápida entre semana. ¡La salsa hoisin, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo se combinan en una salsa que elevará tus humildes fideos ramen fritos a nuevas alturas de delicadeza!

Por lo general, un par de paquetes de fideos ramen se pueden encontrar por 50 centavos o menos y será suficiente para un plato sabroso para alimentar a una familia o un almuerzo simple para dos. Agregue cualquier pechuga de pollo sobrante, camarones a la parrilla o verduras a esta masa frita simple y deliciosa.

freír el ramen

Aquí está todo lo que necesita para preparar esta comida rápida y deliciosa:

1. Deseche el paquete de sabor y hierva la pasta hasta que esté ligeramente al dente y escúrrala.
2. Saltee el repollo y otras verduras hasta que estén suaves y crujientes.
3. Mezcle la pasta con las verduras cocidas y la salsa para cubrir y servir.

mis accesorios favoritos

Salteado con ramen acomodará casi cualquier verdura fácil de saltear. Me gusta especialmente con champiñones en rodajas, cebollas, zanahorias en juliana, brotes de soja, brócoli y col china rallada o col Napa.

Los cacahuetes picados añadirán textura, sabor y proteína, sin impedir que los vegetarianos disfruten de este plato. Agregue las carnes restantes, como las piernas de pollo teriyaki. Espolvorea el plato terminado con cilantro fresco picado o cebollín para darle más sabor y una apariencia atractiva.

Recalentar el ramen salteado

El ramen frito se mantendrá bien cubierto en el refrigerador hasta por cuatro días o en el congelador hasta por cuatro meses. Descongelar antes de recalentar, tapado, en el microondas. También puede recalentar en el horno en una bandeja para hornear o una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio a 350 ° F durante aproximadamente 10 minutos o hasta que esté completamente caliente.

freír más fácil

Salteado de ramen fácil

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

Este ramen frito es un plato fácil, económico y sabroso que es perfecto para un bocado rápido durante la noche.

salsa

• 1/4 taza de salsa hoisin
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio
• 1 1/2 cucharaditas de almidón de maíz
• 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• sal y pimienta negra al gusto

Frito

• 6 onzas de 2 paquetes de fideos ramen (desenvuelva el paquete de sabor)
• 1 taza de repollo en rodajas
• 2 cucharaditas de aceite
• 4 tazas de vegetales rebanados
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado

1. Mezcla los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño. Lo dejó a un lado.

2. Hervir 4 tazas de agua y agregar el ramen. Cocine por 3 minutos y escurra, reservando 1 taza de agua para la pasta.

3. Cocine las verduras en una sartén hasta que estén tiernas y crujientes, unos 3-4 minutos. Agrega el jengibre y el ajo y cocina por 1 minuto más.

4. Agregue la salsa y cocine hasta que espese, alrededor de 3-5 minutos.

5. Agrega los macarrones. Añadir poco a poco el agua de la pasta hasta conseguir la consistencia deseada.

Para las verduras usé pimientos, zanahorias, guisantes y brotes de soja.

Información nutricional

calorías 578Gordo: 20gGrasas saturadas: 7gColesterol 1 mgSodio 2862mgPotasio: 847 mgcarbohidratos: 86gFibra: 9gAzúcar: 15gProteína: 17gVitamina A: 1242%vitamina C: 176%Fútbol 141%Hierro: 5%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).