¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Hubo un tiempo en mi vida en el que todo lo que quería hacer era ir a restaurantes en Hibachi o Teppan, y la razón principal de eso se reducía a una sola cosa:
La salsa ñam ñam.
Por supuesto, la comida también fue excelente, pero esta deliciosa salsa lo hizo aún mejor.
Y si supiera cómo fácil Se suponía que esta salsa era casera, tal vez no estaba tan arruinado en mis veintes por todas esas visitas a restaurantes.
Porque usted esta salsa es muy fácil de hacer.y puedes servirlo con mucha más comida de la que puedes encontrar en una parrilla japonesa.
¿Qué es la salsa yum yum?
Si alguna vez ha estado en un restaurante japonés hibachi o teppan (donde la comida se cocina frente a usted, ya sea a la llama o en una plancha sólida), probablemente haya visto algunas salsas servidas para acompañar carnes o verduras cocidas.
Y si fueras Serio Afortunadamente, una de esas salsas era de color rosa anaranjado.
Eso, amigos míos, es salsa “ñam ñam”.
Es posible que lo conozcas por otro nombre, como salsa blanca, salsa rosa, salsa de mariscos o simplemente salsa de verduras, pero personalmente prefiero llamarlo Salsa yum yum. Porque así es: una deliciosa combinación de tomate, mayonesa y especias simplemente delicioso.
¿Para qué sirve la salsa yum yum?
Creo que la mejor pregunta es qué No es Yum yum buena salsa, pero si está buscando una lista sólida de ideas, le recomiendo una de las siguientes:
- Bistec a la parrilla u otros cortes gruesos de carne.
- Pollo a la parrilla o hervido (idealmente con condimentos suaves).
- Camarones a la parrilla o hervidos.
- Verduras a la parrilla, al horno o al vapor, especialmente brócoli, maíz, zanahorias y coliflor.
- Papas fritas suaves, como tortillas.
- Papas fritas.
- Ensaladas frescas y sabrosas.
- Y si eres del tipo que puede hacer sushi en casa, esta salsa sería genial para mojar o espolvorear.
¿Cuánto dura la salsa yum yum casera?
Si se almacena en el refrigerador en un recipiente cerrado, La salsa yum yum debe permanecer buena hasta por una semana.
¿Puedes congelar la salsa yum yum?
Debido a la mayonesa en esta receta, No puedo recomendar congelar la salsa.. Es probable que la emulsión de mayonesa se descomponga a medida que se descongela, lo que hace que la consistencia de la salsa sea cuestionable.
Para obtener los mejores resultados, pruebe esta salsa yum yum mientras aún está fresca.
Otras excelentes recetas de salsa
Cómo hacer salsa ñam ñam
La siguiente parte es solo un tutorial fotográfico de los pasos de la receta. Si está buscando instrucciones y medidas completas de la receta, desplácese hacia abajo hasta Detalles de la receta.
Paso 1 – Agregue todos los siguientes ingredientes en un tazón mediano: mayonesa, pasta de tomate, mantequilla derretida, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y azúcar.
paso 2 – Usando un batidor, mezcle todos los ingredientes. muy bien.
paso 3 – Comprobar la consistencia de la salsa. Dependiendo de lo que esté usando (remojo, aderezo, etc.), puede mezclar un poco de agua para diluirlo un poco.
Fase 4 – ¡Servir y disfrutar!
detalles de la receta
IMPRIMIR ESTA RECETA
Salsa yum yum
Esta salsa cremosa yum yum imita la salsa pálida que se sirve en los restaurantes japoneses hibachi o teppan. ¡Delicioso con carne y verduras!
Preparación: 5 minutos
Calorías: 214kcal
para 8 porciones
Instrucciones
-
En un tazón mediano, combine la mayonesa, la pasta de tomate, la mantequilla derretida, el azúcar, el ajo en polvo, el pimentón ahumado y la cebolla en polvo.
-
Verifica la consistencia de la salsa. Si es necesario, mezcle de 1 a 2 cucharadas de agua para diluir. Consejo: si usa la salsa como salsa, más espesa es mejor (por lo tanto, sin agua o solo 1 cucharada). Si está rociando o usando la salsa como aderezo, más líquido es mejor (por lo tanto, 1 a 2 cucharadas).
-
Sirva o use la salsa yum yum inmediatamente.
Notas de recetas
La receta rinde alrededor de 1 1/4 taza.
Nutrición
214kcal | Grasa: 22g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 15 mg | Sodio: 207mg | Potasio: 43mg | Carbohidratos: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 310% | Vitamina C: 0,4% | Calcio: 2% | Hierro: 0,3%
Hago todo lo posible para proporcionar información nutricional, pero tenga en cuenta que no soy un nutricionista certificado. Cualquier información nutricional discutida o divulgada en esta publicación debe considerarse solo como mi mejor estimación amateur de los valores correctos.
Ingresos compartidos por recetas latinas
