Así que creo que hay dos tipos de personas por ahí. Personas que forman parte del equipo Chipotle y personas que forman parte del equipo Qdoba. En que equipo estas?
Soy el equipo de Qdoba. Su queso es bastante fabuloso, por lo que ganan por defecto. Si Chipotle se subiera al carro de la salsa de queso, probablemente inclinaría la balanza a su favor. Pero como no la tienen, Qdoba es mi droga favorita. Básicamente siempre pido el burrito desnudo con solomillo molido, queso y mucho guacamole. Podría comer todos los días.
De todos modos, mi esposo llamó del trabajo el otro día para preguntar para qué era la cena.
“Qdoba casero”, respondí. Hola. Soy bonita. ¡Hice tazones de burrito en casa!
“¿Qdoba casera? Tal vez mañana podamos tener hamburguesas con queso y puedas llamarlo McDonalds casero”, respondió.
Cara. ¿Quién piensas que eres? No puede simplemente burlarse de mí de esa manera. Quiero decir, sí, algunas personas podrían llamarlo tazón de burrito, pero yo lo llamo Qdoba casero. No odies.
De todos modos, me volví un poco loco y creé este increíble cerdo desmenuzado que solo tomó dos ingredientes y se cocinó en la olla eléctrica. ¡Me encantan las cenas fáciles como esta! Corté el cerdo en trozos y lo serví en un tazón con arroz, queso, salsa, queso, guacamole y crema agria. Mézclalo todo y es básicamente la comida más deliciosa de todas. ¡Este cerdo desmenuzado también es excelente en tacos o burritos tradicionales!
Lo cociné en mi estufa Ninja… es básicamente una olla de cocción lenta con esteroides, amigos. Puede hornear, hornear, hervir y dorar todo en un solo electrodoméstico. Realmente disfruto usar esta herramienta y me he estado preparando lentamente para una tormenta desde que la obtuve. ¡Más recetas en camino! (Recibí el sistema de cocina Ninja gratis, pero todas las opiniones son mías y no he recibido ninguna otra compensación por escribir sobre su producto).
Salsa de Cerdo Verde
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
6 horas 48 minutos
Tiempo Total
7 horas 3 minutos
Porciones: 8 porciones
Curso:
Puerta principal
Cocina:
mexicano
Calorías: 162 kcal
Corté el cerdo en trozos y lo serví en un tazón con arroz, queso, salsa, queso, guacamole y crema agria. Mézclalo todo y es básicamente la comida más deliciosa de todas. ¡Este cerdo desmenuzado también es excelente en tacos o burritos tradicionales!
Ingredientes
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dos
libras
lomo de cerdo -
dieciséis
jaguares
Tarro Salsa Verde
Instrucciones
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Agregue la carne de cerdo y la salsa verde a una olla de cocción lenta.
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Cocine a fuego lento durante 8 horas.
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Triture la carne con un tenedor. Servir en tacos o burritos.
