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¿Hay algo que grite más verano que la sandía? En un caluroso día de verano, no hay muchas cosas más satisfactorias y refrescantes que una rebanada de sandía fría y crujiente, ¿verdad? Pero hay mucho más que puedes hacer con la sandía además de cortarla.
My Watermelon Salsa agrega un toque dulce y picante a una salsa fresca clásica. Es como un sabor de verano en un tazón. La sandía dulce y jugosa combina bien con pepino, cebolla, albahaca y jalapeño para obtener una salsa dulce, picante y ácida que combina bien con casi cualquier cosa. Si estás buscando una nueva alternativa de pico de gallo, ¡definitivamente deberías probar este delicioso manjar!
¡Este es el acompañamiento perfecto para pescados a la parrilla, pollo, mariscos o incluso para complementar unas tortillas! Mira lo fresca y vibrante que es esta salsa, ¿no? Creo que la piña, el mango y la papaya también serían excelentes adiciones a esta salsa.
¿Cuál es tu fruta favorita para agregar a la salsa? ¡Comenta abajo!
salsa sandía
los ingredientes
- 2 tazas de sandía sin semillas finamente picada
- 1 taza de pepino picado
- 1 chile jalapeño, picado y picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 2 cebollines picados (solo las partes verdes)
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
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Mezcla todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.
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Servir frío o a temperatura ambiente.
