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Esta salsa picante de pollo es cursi, cargada de maíz y frijoles negros, y tiene la cantidad justa de calor de los jalapeños. Di un chapuzón al suroeste hasta la casa de mi hermana y ahora ella está tratando de mudarme a su vecindario; ¡ah! A todos les gustó.
Esta salsa de queso es muy sabrosa y es una receta de una sola olla; básicamente poner las cosas en la sartén y revolver de vez en cuando; bastante infalible! Prepáralo para tu próxima fiesta. Es un poco malo, así que es mejor compartir! 😉
Ingredientes para la salsa picante de pollo:
8 onzas de queso crema (bajo en grasa está bien) 16 onzas de crema espesa (la liviana está bien) 6 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de queso parmesano rallado, rallado 1 1/2 tazas de queso cheddar suave, rallado 12 onzas de pechuga de pollo cortada, escurrida o 1 1/2 tazas de pollo cocido desmenuzado 4 oz lata de jalapeños (la variedad picante), escurridos 15 oz lata de frijoles negros (o aproximadamente 1 1/2 tazas de frijoles negros caseros), lavados y escurridos 15 oz lata amarilla Maíz (o 1 1/2 2 tazas de granos de elote recién cocidos), escurridos 2 dientes de ajo, prensados
¡No olvides servir papas fritas o galletas saladas!
Seguimiento opcional:
Cheddar suave, rallado para sazonar 1 tomate Roma, cortado en cubitos 1 aguacate, cortado en cubitos
Cómo hacer una salsa de pollo picante fácil:
1. En una cacerola mediana u horno holandés a fuego medio, combine 8 onzas de queso crema, 16 onzas de crema espesa y 6 cucharadas de mantequilla sin sal y derrítalos juntos, revolviendo hasta que quede suave.
2. Mezcle 1 taza de parmesano y 1 1/2 tazas de queso cheddar y revuelva hasta que el queso se derrita. Debería empezar a burbujear.
3. Mezcle el pollo, los jalapeños, los frijoles negros, el maíz amarillo y 2 dientes de ajo machacados. Deja que hierva ligeramente y retira del fuego. Decore si lo desea y sirva caliente o tibio. ¡Yo te dije! ¡Va con calma! 🙂
Mmmm… Queso.
Aquí está la versión impresa:
Salsa picante de pollo del sudoeste (queso extra)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Esta salsa picante de pollo es cursi, cargada de maíz y frijoles negros, y tiene la cantidad justa de calor de los jalapeños.
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$12 – $15
Palabra clave:
Salsa picante de pollo al suroeste
Cocina:
Americano
Curso:
Aperitivo
Raciones: 8-10 como aperitivo
-
8
onz
crema de queso
bajo en grasa está bien -
dieciséis
onz
crema
la luz está bien -
6
cuchara de mesa
mantequilla sin sal -
1
vidrio
queso parmesano
agrietado -
1 1/2
tazas
6 onzas de queso cheddar, rallado -
12
onz
¿Puedes cortar la pechuga de pollo?
escurrido o 1 1/2 tazas de pollo cocido desmenuzado -
4
onz
jalapeños cortados en cubitos
la variedad caliente y seca -
15
onz
puede frijoles negros lavados y escurridos -
15
onz
lata de maíz amarillo
o 1 1/2 tazas de granos de elote recién cocidos, escurridos -
dos
dientes de ajo
presionado
Para servir y acompañamiento opcional:
-
Tortillas o galletas para servir
-
queso cheddar suave
rallado para sazonar -
1
Tomate Roma
en cubos -
1
palta
en cubos
-
En una cacerola mediana a fuego medio, combine 8 onzas de queso crema, 16 onzas de crema espesa y 6 cucharadas de mantequilla sin sal y derrita, revolviendo hasta que quede suave.
-
Mezcle 1 taza de parmesano y 1 1/2 tazas de queso cheddar y revuelva hasta que el queso se derrita. Debería empezar a burbujear.
-
Agregue el pollo, los jalapeños, los frijoles negros, el maíz amarillo y 2 dientes de ajo prensados. Deja que hierva ligeramente y retira del fuego. Decore si lo desea y sirva caliente o tibio. ¡Yo te dije! ¡Va con calma! 🙂
Y aquí está el interés amistoso 😉
Ahora todo lo que queda es hacer: (1). Apenas haga. (dos). Invitame.
