salsa de cangrejo Es uno de los mejores aperitivos calientes, ¡perfecto para fiestas! Hecho de carne de cangrejo desmenuzada cocinada en una base de queso crema con queso cheddar, cebollino y la salsa de mariscos favorita de todos, ¡Old Bay!
Esta salsa de cangrejo es una de las favoritas de las fiestas, junto con la salsa de espinacas, alcachofas y jalapeños. ¡Sírvelo con pan o galletas saladas (o verduras para mantenerlo bajo en carbohidratos)!
¿Qué hay en la salsa de cangrejo?
La salsa de cangrejo está hecha con ingredientes cremosos y con queso, ¡esta salsa de cangrejo es la favorita de la fiesta!
- Cangrejo Cangrejo: Es delicado, suave y dulce. Sugeriría carne de cangrejo enlatada, congelada o incluso fresca en el mostrador de mariscos.
- Queso: Me encanta el queso cheddar y la punta de cangrejo en esta receta, sustituye tus quesos favoritos como mozzarella o monterey jack.
- Base cremosa: El queso crema y la crema agria son increíblemente esponjosos cuando los bates, ¡le dan a esta salsa una textura increíble!
- Especia: El condimento Old Bay es el complemento perfecto para casi cualquier plato de mariscos.
Cómo hacer el dip de cangrejo
- Combine el queso crema, la crema agria y la mayonesa con los ingredientes hasta que quede esponjoso. El uso de una batidora de mano hace que sacar la salsa sea más fácil.
- Agregue las cebollas verdes, incorpore suavemente el hueso de cangrejo y la mitad del queso. Tenga cuidado de ser suave y no romper demasiado el cangrejo.
- ¡Cubra con el queso restante y cocine hasta que los tubos estén calientes y el queso se derrita!
¡Sirve con galletas, pan o verduras y disfruta!
Adiciones a la salsa de cangrejo
- Añadir algunos rastros de salsa picanteunos jalapeños o una salsa buffalo.
- Agregar una taza de descongelado granos de maíz para hacer de esto un dip de cangrejo
- insertar Hierbas frescas de su elección, el perejil, el cilantro o el eneldo son excelentes adiciones.
sugerencias de servicio
Trate de ofrecer una variedad de galletas saladas o salsas, como pan integral de centeno, melba, envolturas de ungüento, pretzels o chips de tortilla. Esta salsa tendrá un sabor increíble con casi cualquier cosa que tengas a mano para llevarte a la boca. (En realidad, podría comerlo con una cuchara).
como calentarlo
Seguir adelante: Cuando hace esto con anticipación, debe permanecer bien en el refrigerador hasta 2 días antes de cocinarlo.
Para recalentar: Coloque en el horno durante unos 15 a 20 minutos, o puede intentar poner porciones individuales en el microondas durante unos 10 a 30 segundos, comprobando a intervalos.
Deliciosas salsas para fiestas
Salsa picante de cangrejo
Crab Dip es uno de los mejores aperitivos calientes, ¡perfecto para fiestas!
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8 onzas de queso crema ablandado
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1/3 taza de crema agria
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1/4 taza de mayonesa
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1 cucharadita de condimento Old Bay
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1/2 cucharadita de sal sazonada o al gusto
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2 cebollas verdes, en rodajas finas
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8 onzas de carne de cangrejo gruesa
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1 taza de queso cheddar rallado, dividido
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baguette para servir
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Precaliente el horno a 375°F.
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Combine la crema agria, la crema agria, la mayonesa, la hoja de laurel vieja, la sal sazonada y el ajo en polvo en un tazón. Mezclar a velocidad media hasta que quede esponjoso.
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Agregue las cebolletas, la carne de cangrejo y la mitad del queso cheddar. Doble suavemente hasta que se incorpore.
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Distribuya en un molde de 1,5 qt (8 × 8). Agregue el queso restante y cocine durante 15-20 minutos o hasta que se derrita y burbujee.
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Servir con baguettes tostados.
Calorías: 210, Carbohidratos: 3g, Proteínas: 11g, Grasas: 17g, Grasas saturadas: 9g, Colesterol: 62mg, Sodio: 621mg, Potasio: 139mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 597IU, Vitamina C: 3mg , Calcio: 161 mg, Hierro: 1 mg
