salsa picante de cangrejo

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¡Absolutamente increíble y fácil salsa de cangrejo! Esta cremosa salsa de cangrejo está hecha con carne de cangrejo desmenuzada, queso crema, parmesano y cocinada a la perfección. Es un aperitivo de fiesta perfecto y está listo en solo 30 minutos.

BUCEAR. CANGREJO

Las salsas son maravillosas para servir en cualquier fiesta porque generalmente son muy fáciles de hacer y se pueden preparar con anticipación. Me gusta incluir un par de salsas frías y calientes para la mesa de la fiesta y un juego de conchas marinas. Hay varias salsas que siempre son populares entre los invitados, como la clásica salsa de espinacas y alcachofas, la salsa de pollo al búfalo y, por supuesto, esta salsa de cangrejo.

Esta picada es el mayor placer para el público en mis fiestas. Es una salsa rica y cremosa rellena de carne de cangrejo, queso crema, queso parmesano, mayonesa, crema agria y algunos otros ingredientes para darle más sabor. El jugo de limón, las cebolletas, el ajo y la salsa Worcestershire mejoran los sabores y las papilas gustativas cantan con cada bocado. Todo es muy fácil de hacer, todo lo que tienes que hacer es combinar todo y cocinar hasta que esté caliente y pegajoso.

Popular como esta salsa caliente de cangrejo, la variedad de opciones de buceo entusiasma a la gente. Asegúrese de incluir una variedad de opciones de galletas y vegetales. El apio, las rodajas de pepino, las rodajas de pimiento morrón y las tazas de lechuga son buenas opciones vegetarianas para mojar. Para las opciones de galletas, piense en tortillas, chips, pretzels, chips de queso parmesano y algunas opciones de galletas sin gluten.

Aunque mi opción favorita para mojar son finas rebanadas de baguette francesa. Es bueno servir tostado o sin tostar. Para tostar las rebanadas de baguette, cepille ligeramente ambos lados de cada rebanada con aceite de oliva, extiéndalas en una bandeja para hornear en una capa uniforme y hornee a 350 ° durante 10-12 minutos. El tiempo dependerá de qué tan delgadas cortes las rebanadas, así que mantente atento.

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CÓMO HACER EL CANGREJO:

PROPINA: asegúrese de mirar cuidadosamente la carne de cangrejo grumosa para asegurarse de que no haya pedazos de caparazón. Siempre encontrarás algunas piezas y no es agradable morder una.

Precaliente el horno a 350 grados y engrase ligeramente una bandeja para hornear.

Combine todos los ingredientes, excepto 1/2 taza de queso parmesano rallado, en un tazón y mezcle bien.

Transfiera la mezcla a la bandeja para hornear y extienda el resto del queso parmesano encima.

Cocine durante 18-20 minutos, hasta que los bordes burbujeen. Puedes prender la parrilla por unos segundos para que el queso se dore un poco más.

Prepara el cangrejo con antelación:

Puede hacer esto fácilmente la noche anterior y cocinar según sea necesario. Preparar la salsa por completo hasta la fase de cocción. En lugar de hornear en el horno, cubra la fuente con film transparente y colóquela en el refrigerador.

Retire la salsa de la nevera, retire la envoltura de plástico y déjela en el mostrador mientras el horno se precalienta. Cocinar durante unos 20-22 minutos y servir.

¿Puedo congelar el DIP CRAB?

Si bien algunos pueden sugerir congelar la salsa de cangrejo sobrante, no lo recomiendo. Esta salsa tenía queso crema y crema agria y no se congela bien. Dado que el queso crema y la crema agria contienen una buena cantidad de humedad, una vez congelados y descongelados, la textura es agrietada y granulosa.

No recomiendo congelar el cangrejo, ya que la textura se verá comprometida y el sabor no será bueno. Si está buscando una manera de usar la salsa sobrante, intente mezclarla con macarrones cocidos y agregue más queso. Terminarás con unos sabrosos macarrones con queso y cangrejo.

CÓMO CALENTAR EL PAQUETE DE CANGREJO

Si te sobra salsa de cangrejo, puedes guardarla fácilmente en el refrigerador hasta por 3 días. Asegúrese de cubrir bien el plato con una envoltura de plástico o transfiéralo a un recipiente hermético con tapa hermética.

Para probar la salsa de cangrejo, recomiendo el microondas. Extienda la salsa de cangrejo fría en una bandeja para hornear y caliente a 350 grados hasta que esté caliente en el medio. También puedes untarle un poco más de queso antes de recalentarlo.

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