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Salsa picante de cangrejo – Salsa cremosa y queso con carne de cangrejo, queso crema y queso cheddar. ¡Aperitivo perfecto para los amantes del pescado!
¡Toda fiesta necesita un buen chapuzón! Haga esta salsa con mi salsa de alcachofas y espinacas y salsa de pizza de pepperoni.
SALSA DE CANGREJO PICANTE
¡La temporada de fútbol está en pleno apogeo y también mi juego de bocadillos! Cada fin de semana hago un clavado diferente para que podamos divertirnos y animar a nuestro equipo. Esta salsa picante de cangrejo es una de las favoritas. Es cremoso, con queso y lleno de deliciosa carne de cangrejo. Es fácil animarlo si el ajo y la cebolla no son suficientes. Agregue pimientos picados (chile, chile o incluso jalapeños), agregue espinacas, salsa picante o Sriracha para darle una patada. De cualquier manera, ¡deberías hacer esto para tu próximo día de juego o fiesta!
Ingredientes de salsa picante de cangrejo (su lista de compras):
- Trozos de carne de cangrejo (blanco no premium), enlatados
- crema de queso
- Mayonesa
- crema
- ajo
- cebolla
- polvo de ajo
- pimientos
- sal y pimienta
¿Cómo hacer salsa picante de cangrejo?
Esta salsa picante está hecha con una base cremosa de queso crema, mayonesa y crema agria. Se cubre con ajo en polvo, ajo picado, cebolla picada y pimentón.
Paso 1: Crear la base de inmersión
Agregue el queso crema ablandado, la mayonesa y la crema agria. Agregue la salsa, el ajo y la cebolla y mezcle.
Paso 2: Agregar la carne de cangrejo
Agregue la carne de cangrejo y la mitad del queso rallado.
Paso 3: Hornear
Espolvorea el queso rallado y cocina la salsa hasta que hierva por los bordes y el queso se derrita.
Consejos para la mejor salsa picante de cangrejo:
- use queso crema bien ablandado para obtener la mejor textura; el queso crema frío no se mezcla bien y la salsa quedará grumosa.
- use carne de cangrejo grande; No es blanco ni premium. Debe tener una textura de pollo desmenuzado (pero más suave)
- usar cebolla dulce o cebollín
- use queso fresco rallado, ya que se derrite mejor; el queso rallado comprado en la tienda se sazona con almidón
¿Cómo almacenar Hot Crab Dip?
Como esta salsa está hecha con lácteos, necesita ser refrigerada. Las sobras deben guardarse en un recipiente tapado.
¿Puedo hacer esta inmersión con antelación?
La salsa picante de cangrejo se puede preparar y almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. Puedes recalentarlo fácilmente en el microondas o en el horno. No recomiendo congelarlo porque el queso crema cambia su textura una vez congelado.
¿Qué carne de cangrejo es mejor para un chapuzón?
Asegúrese de comprar carne de cangrejo grande. Tiene la textura del pollo desmenuzado. Si compras carne de cangrejo blanco (a veces también llamada premium) se verá pura y aguada y no le dará a la salsa la textura que necesita.
¿Cómo servir la salsa picante de cangrejo?
La mayoría de las veces disfrutamos de este dip con tortilla o galletas saladas. También lo puedes servir con una baguette tostada y rebanada.
Otras recetas de salsa:
- salsa de alcachofas
- salsa cremosa de maíz
- Dip de Jalapeño Popper
- pizza con chile
- salsa de aguacate
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Salsa picante de cangrejo Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 20 minutos
Esta salsa picante de cangrejo es una salsa cremosa de queso con carne de cangrejo, queso crema y queso cheddar. ¡Aperitivo perfecto para los amantes del pescado!
Plato: Aperitivo Cocina: Americana Palabra clave: Salsa picante de cangrejo Porciones: 4 personas Calorías: 513 kcal: Ingredientes
- 8 onzas de carne de cangrejo
- 8 onzas de queso crema ablandado
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
- 1.5 cucharaditas de ajo picado
- 1/4 taza de cebolla dulce picada
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 de cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Mantequilla para cocer y reservar.
- En un tazón mediano, combine el queso crema, la mayonesa y la crema espesa.
- Agregue el ajo, la cebolla, el condimento y la mitad del queso cheddar. Agregue mientras revuelve.
- Agregue la carne de cangrejo y mezcle.
- Extienda la mezcla de remojo en el plato preparado. Cubra con el queso restante.
- Cocine la salsa durante 15 minutos o hasta que hierva alrededor de los bordes y el queso se derrita.
- Sirva con galletas saladas, papas fritas o rebanadas de baguette tostadas.
Notas de recetas
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación.
- Asegúrese de comprar carne de cangrejo grande. Tiene la textura del pollo desmenuzado. Si compras carne de cangrejo blanco (a veces también llamada premium) se verá pura y aguada y no le dará a la salsa la textura que necesita.
