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¡La mejor receta de salsa picante de alcachofas y espinacas! Sirva la salsa clásica junto con galletas saladas, pan o verduras para sumergirla en un refrigerio fácil y delicioso.
La mejor salsa de alcachofas y espinacas
Lo que hace que esta receta de salsa de espinacas y alcachofas sea tan especial es que está hecha con Freddo Espinaca. El resultado es una salsa de espinacas caliente, cremosa y cursi que es increíblemente deliciosa.
Si lo prefiere, puede sustituir las espinacas congeladas por espinacas frescas, pero le recomiendo que al menos pruebe la receta de espinacas frescas. En mi opinión, ¡hace una gran diferencia!
Cómo hacer salsa picante de espinacas
Comience reuniendo todos los ingredientes. Para esta receta de salsa de alcachofas y espinacas, necesitarás espinacas frescas, una lata de corazones de alcachofas, mayonesa, crema agria, ajo, queso crema, queso parmesano y mozzarella.
ESPINACAS PREPARADAS: Cuece las espinacas en una olla o sartén (debe durar de 5 a 7 minutos). Una vez que la espinaca se haya enfriado, transfiérala a una toalla de papel y exprima la mayor cantidad de líquido posible. Picar las espinacas.
INGREDIENTES COMBINADOS: Agregue el queso crema, la crema espesa, la mayonesa, el ajo, el queso parmesano, la mozzarella y la pimienta en un tazón grande y mezcle bien. Añadir las alcachofas picadas y las espinacas.
PARA HORNEAR: Transfiera a una bandeja para hornear preparada y hornee a 350 ° C hasta que esté caliente y burbujeante (alrededor de 25-30 minutos).
ATENDER: Sirva caliente con tortillas, galletas saladas, verduras o rebanadas de baguette tostadas para mojar.
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Actuación: 12 porciones
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Tiempo Total: 50 minutos
¡La mejor receta de salsa picante de alcachofas y espinacas! Sirva la salsa clásica junto con galletas saladas, pan o verduras para sumergirla en un refrigerio fácil y delicioso.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de espinacas frescas, tallos picados
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 diente de ajo picado
- 2/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de mozzarella rallada
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
- Pimienta la necesaria
Instrucciones
- Lave las espinacas, pero no las seque. Agregue las espinacas húmedas a una sartén o sartén y cocine a fuego medio/bajo (alrededor de 5-7 minutos). Una vez cocidas las espinacas, retirar del fuego y dejar enfriar.
- Mientras la espinaca se enfría, precaliente el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear pequeña con una capa de aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón grande, combine el queso crema ablandado, la crema espesa, la mayonesa, el ajo picado, el queso parmesano, la mozzarella y la pimienta.
- Cuando la espinaca esté lo suficientemente fría como para manipularla, colóquela sobre una toalla de papel y extraiga la mayor cantidad de líquido posible. Luego corta las espinacas en trozos grandes.
- Agregue las alcachofas picadas y las espinacas a la mezcla de queso y distribuya uniformemente en la bandeja para hornear preparada.
- Cocine durante unos 25-30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
- Sirva caliente con tortillas, galletas saladas, verduras o rebanadas de baguette tostadas para mojar.
Los grados
Si lo desea, puede usar 12 onzas de espinaca congelada en lugar de espinaca fresca. Simplemente descongele y seque.
Información nutricional:
Rendimiento: 12 Porciones: 1 Calorías: 159 Grasas insaturadas: 6g
