Si tuviera un centavo por cada vez que Curtis pidió tacos para la cena, tendríamos suficiente dinero para construir una piscina. Suena tan específico, pero Curtis realmente quiere construir una piscina. Jaja Cada semana nunca falla dice que hacemos tacos! Me encanta prepararlos (y comerlos), así que 9 de cada 10 veces, así es.
He estado usando esta receta de condimento para tacos de todas las recetas durante años. Lo modificamos un poco a nuestro gusto y, sinceramente, tomó mucho tiempo recolectar todas las botellas para obtener la mezcla de especias, así que cada vez que lo hacía, hacía dos lotes. Pero cada dos veces tenía que recoger todas las botellas y empezar de nuevo.
Entonces, hace meses, decidí hacer un bote completo de especias. Hemos estado haciendo tacos con esta olla durante algunos meses, así que quería hacer más. Para regalo, para regalo de anfitriona y solo porque regalo y para nosotros. ¡Hice un total de ocho ollas y estoy tan emocionada de tener una tapa de taco para tacos por un tiempo!
¡Alinealos! Esta es la cantidad de frascos de especias necesarios para llenar 8 frascos de 9 onzas.
Primero, prepara todas tus herramientas. Puse una toalla de papel porque sabía que iba a perder algo y la toalla de papel mantuvo mi mostrador limpio. Necesitará una cuchara medidora de 1/4 de taza, una cucharadita, una cucharadita, 1/14 de cucharadita y 1/2 cucharadita.
Mida los condimentos, uno a la vez, para que sea más fácil llevar un registro de ellos.
Después de agregar un condimento, revuelva con un palillo (¡oye, es una gran herramienta de cocina! No solo una herramienta de cocina) o un cuchillo de mantequilla solo para asegurarse de que todos los ingredientes estén incorporados.
Va con calma.
Agrego el último 1/4 de taza de chile en polvo.
Cierre los frascos con tapas. Usé las ollas Weck de 9 oz… Me encantan. Me encanta poder reutilizarlos también! Doy vuelta y agito un poco solo para asegurarme de que todo esté incorporado.
Esta es mi forma favorita de hacer tacos con esta receta de condimento para tacos. Y si decides regalarlos, ¡he creado algunas etiquetas de regalo imprimibles que puedes usar! (Por favor, no enlace directamente al enlace de descarga si tiene la intención de enlazar a estas etiquetas… enlace a esta publicación. ¡Gracias!)
Ingresos
Cosecha: Llena (una) botella de 9 onzas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Receta casera de taco especiado
Ingredientes:
Para una botella de 9 oz
1 3/4 cdta ajo en polvo 1 3/4 cdta cebolla en polvo 1 cdta hojuelas de chile picado (opcional) 1 3/4 cdta orégano seco 1 cdta + 1/2 cdta paprika o 3 1/2 cdta 1 cdta + 1/2 cdta comino molido o 3 1/2 cucharaditas 1 cucharada + 1/2 cucharadita de sal marina o 3 1/2 cucharaditas 1 cucharada + 1/2 cucharadita de pimienta negra o 3 1/4 taza de té + 3 cucharadas de chile en polvo
Para cenar esta noche, si no estás montando una jarra
1 cucharada de chile en polvo 1/4 de cucharadita de ajo en polvo 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo 1/8 de cucharadita de hojuelas de chile picado 1/4 de cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de sal marina 1/2 cucharadita pimienta negra
Indicaciones:
Agregue las especias al frasco una a la vez, después de cada adición, mezcle con un cuchillo de mantequilla, una cuchara o un palillo. Cierra bien la botella, dale la vuelta y agítala ligeramente para asegurarte de que esté completamente desordenada.
Cuando lo use en una receta, use de 1 a 1 1/2 cucharadas por libra de carne. ¡Prueba mi receta favorita de tacos de carne o sopa de tortilla de pollo!
¿Cuánto usé para hacer 8 frascos de 9 onzas de condimento para tacos?
- 1/2 recipiente de 4 onzas de pimienta negra
- 6 recipientes de 2.5 onzas de chile en polvo
- 2 1/2 recipientes de 0.9 onzas de comino molido
- 1 1/2 tazas 2.12 onzas de paprika
- 1/2 recipiente de 1.5 onzas de hojuelas de pimiento triturado
- 2/3 envases de 3.12 onzas de ajo en polvo
- 2/3 envase de 2.62 onzas de cebolla en polvo
- Envase de 3/4 onzas de hojas secas de orégano
- Acabo de aplastar el enorme contenedor de sal marina que tenía
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