¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
salsa para tacos Hecho saludablemente con una capa cremosa de yogur picante y tus ingredientes mexicanos favoritos. Esta simple salsa sin hornear es un refrigerio rápido perfecto, para el día del juego o para los invitados de última hora.
receta de salsa para tacos
Descubrí oficialmente el refrigerio saludable más simple del mundo: la salsa para tacos. Es oficialmente perfecto para esos momentos en los que te piden que traigas un refrigerio y estás cansado o sin ideas.
Y lo hice sabiamente. En lugar de un bloque de queso crema, usé yogur natural con leche entera. Este simple cambio reduce las grasas saturadas 10 veces, de 19 gramos a 2 gramos.
Y aún obtienes esa capa cremosa con una patada, cubierta con tus ingredientes mexicanos favoritos y cubierta con una tortilla de papas fritas. ¡Paraíso!
Cómo hacer salsa para tacos
Esta salsa para tacos en capas es similar a la saludable salsa de 7 capas. Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano en 10 minutos.
Comenzando con una capa de yogur mezclado con salsa para tacos. Me gusta usar mi salsa casera para tacos porque es baja en sodio y no contiene conservantes.
Si usa yogur regular de leche entera, tenga en cuenta que contiene más suero que el yogur griego. Recomiendo filtrarlo a través de un tamiz forrado con un paño de lino sobre un recipiente durante al menos 2 horas más o menos. Este paso asegurará una capa cremosa que permanecerá en un chip.
ideas de ingredientes
Luego agregue sus ingredientes mexicanos favoritos encima. ¡Y eso es! Esta es mi parte favorita de esta receta de salsa para tacos: usa lo que tengas a mano.
Mis ingredientes fáciles de salsa para tacos:
- tomate cortado en cubitos
- aguacate cortado en cubitos
- pimiento picado
- Cebolla roja cortada en cubos
- pimientos verdes enlatados
Eso es todo lo que tenía a mano e intencionalmente me salteé el queso y la lechuga por razones de salud.
También puedes agregar:
- lechuga iceberg rallada
- Aceitunas negras en rodajas
- cebolla verde picada
- limón exprimido
- Jalapeños frescos o en maceta
- frijoles negros enlatados
- Frijoles fritos: extender una capa antes o después del yogur.
- Guacamole: Incluso puede agregar una salsa simple de guacamole y omitir todos los demás ingredientes porque ya tiene mucho sabor.
- Taco de carne molida: Simplemente “espolvorea” sobre la capa de yogur.
Consejos para servir, anticipar y conservar
La salsa para tacos se sirve fría. Nos gusta servirlo con tortillas orgánicas como la marca Que Pasa o Kirkland. También puede servirlo con chips integrales o pan de pita, galletas integrales e incluso vegetales.
Las sobras deben almacenarse en el refrigerador durante 1-2 días si están cubiertas. También puede usar las sobras para cubrir una pechuga de pollo.
Si desea sumergirlo hacia adelante, puede hacerlo sin agregar lechuga picada empapada. También asegúrese de usar yogur griego espeso o un desagüe regular. Esto es muy importante para la versión preparada, de lo contrario todos los ingredientes se convertirán en una mezcla de yogur líquido. ?
¡Disfruta de esta salsa flaca para tacos y mantente saludable!
buceo más saludable
Prensa
Taco Dip hecho saludablemente con una capa cremosa de yogur picante y tus ingredientes mexicanos favoritos. Esta simple salsa sin hornear es un refrigerio rápido perfecto, para el día del juego o para los invitados de última hora.
- 15 minutos
- 0 minutos
- 15 minutos
- 10 porciones 1x
- Aperitivo
- no cocines
- mexicano
Ingredientes
-
2 tazas de yogur griego natural o natural, 3.5% + grasa
-
1 cucharada de condimento para tacos bajo en sodio
-
1/4 cucharadita de sal*
Ingredientes que usé:
- tomate cortado en cubitos
- aguacate cortado en cubitos
- pimiento picado
- Cebolla roja cortada en cubos
- pimientos verdes enlatados
También puedes agregar:
- lechuga iceberg rallada
- Aceitunas negras en rodajas
- cebolla verde picada
- limón exprimido
- Jalapeños frescos o en maceta
- frijoles negros enlatados
- Frijoles fritos: extender una capa antes o después del yogur.
- Guacamole: Incluso puede agregar una salsa simple de guacamole y omitir todos los demás ingredientes porque ya tiene mucho sabor.
- Taco de carne molida: Simplemente “espolvorea” sobre la capa de yogur.
Instrucciones
- Si está usando yogur regular (no griego), le recomiendo colarlo con un colador forrado con una toalla de lino sobre un tazón durante al menos 2 horas o toda la noche.
- En un tazón mediano, agregue yogur, salsa para tacos, sal y bata para combinar.
- Transferir a una fuente de medios.
- Cubra uniformemente con los ingredientes deseados.
- Servir con totopos.
Los grados
Si usa una salsa de taco regular, es posible que no necesite agregar más sal.
893,8 g 117,2 mg 5 g 1,7 g 0 g 5,8 g 1,7 g 5,7 g 7,4 mg
