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Ingredientes
- 420 g de frijoles enlatados
- 400 g de frijoles enlatados, escurridos
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de salsa de chile * al gusto
Método
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Coloque los frijoles en una sartén y caliéntelos por un minuto, luego tritúrelos con un machacador de papas.
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Agrega los frijoles y bate por 30 segundos o hasta que se forme una pasta áspera.
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Agregue el queso, la salsa Worcestershire y la salsa de chile y mezcle.
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Sirva como salsa fría o caliente con totopos de maíz.
equipo
Los grados
También se puede usar como aderezo de vieiras mexicanas, solo cubra una vieira cocida, agregue el queso rallado encima y cocine a la parrilla hasta que el queso se derrita, sirva de inmediato.
A esto se le puede agregar salsa tabasco.
Use frijoles enlatados con jamón.
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