salsa mexicana

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salsa A Salsa a base de tomate adoptada de la cocina mexicana. Además de delicioso, es muy nutritivo e hidratante.

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¿Cuál es la mejor salsa?

Siempre tenemos una lata de salsa mexicana en la nevera. Al comprarlo en el supermercado, pronto tuvimos una epifanía.

La salsa casera es la mejor salsa.

Nuestra sencilla receta se inspiró en la salsa que a menudo se sirve en los restaurantes mexicanos. ¡Tiene solo unos pocos ingredientes simples y se juntan en muy poco tiempo!

Cómo hacer salsa mexicana:

Esta es la mejor receta de salsa mexicana, en mi humilde opinión. Una vez que se perfeccionó esta receta, dejamos de comprar salsa.

Los ingredientes que necesitas:

1. tomate enlatado
2. Cebolla
3. Ajo picado
4. cilantro fresco
5. Jalapeños en escabeche (esto sabe muy bien; revisa los ingredientes para asegurarte de que lo que compras siga tu dieta)
6. Chile mexicano en polvo (usamos nuestra propia mezcla para aderezos para tacos)
7. Sal y pimienta

Instrucciones paso a paso:

1. Agregue un poco de tomate y ajo, cilantro, cebolla, jalapeños y chile en polvo mexicano., sal y pimienta en una licuadora. (Usamos nuestra varita ya que tiene menos limpieza).
2. Mezcla hasta que esté finamente picado y combinado.
3. Agregar el resto del tomate y mezclar con una cuchara.
   1. Para un resultado final más uniforme: prensar toda la mezcla hasta alcanzar la consistencia deseada.
4. ¡Servir y disfrutar!

Esta Receta de Salsa Mexicana es

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1. Ensalada Mexicana Picada
2. Mezcla de aderezo para tacos
3. pollo mexicano desmenuzado
4. frijoles rojos fritos

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• 1 lata de tomates cortados en cubitos (14 onzas)
• 1/2 cucharada de ajo picado
• 1/4 taza de cilantro fresco (suelto)
• 1/2 cebolla (alrededor de 1/2 taza)
• 1 cucharada de jalapeños enlatados (picados)
• 1/2 cucharadita de polvo de chile mexicano (o use nuestra mezcla de especias mexicanas para todo uso)
• 1 cucharadita de orégano seco
• 2 cucharaditas de sal
• al gusto de pimienta negra molida

• Agregue aproximadamente un tercio de los tomates enlatados, el ajo, el cilantro, la cebolla, el jalapeño, las especias, la sal y la pimienta.

• Mezcle hasta que todos los ingredientes estén finamente picados y combinados.

• Agregue los trozos de tomate a la licuadora y pulse durante 2-3 segundos, solo para mezclar.

• ¡Gustar!

Consejos y trucos:

1. Preferimos la salsa un poco espesa, pero puede mezclarla para obtener una textura más suave si lo desea.
2. Agregue más o menos jalapeños en escabeche para obtener el condimento deseado.

Calorías: 18kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 813 mg | Potasio: 142mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 158 UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 23mg | Hierro: 1mg

Esta receta se publicó por primera vez el 9 de agosto de 2017 y se actualizó el 4 de marzo de 2020 para incluir nuevas fotos, videos, instrucciones paso a paso y preguntas frecuentes.