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Ingredientes
- 105 tazas de mayonesa de huevo entero
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de tabasco
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Combine los ingredientes en un tazón pequeño.
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Refrigere antes de servir.
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Colocar el bol en el centro del plato y colocar las verduras alrededor para servir.
Los grados
Verduras recomendadas: frijoles, zanahorias, brócoli, coliflor, apio, champiñones y tomates cherry. De hecho, usé este aderezo duplicando la cantidad y lo usé como aderezo para ensalada de papas. Tomé esta receta del Women’s Weekly Cookbook publicado en 1978.
