Llena de sabor, ¡esta marinara es tan versátil! ¡Combina perfectamente con palitos de mozzarella caseros bajos en carbohidratos, bocados de pizza o baguettes Keto!
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Si te gusta la comida italiana pero no quieres exagerar con los carbohidratos, ¡prueba esta salsa marinara salada sin azúcar!
Llena de sabor, esta salsa marinara Keto es tan versátil que combina perfectamente con palitos de mozzarella caseros, pimientos rellenos de pizza o junto con esos palitos Keto calientes y masticables. También puede usarlo en este sabroso pollo a la parmesana o servir como salsa de espagueti sin gluten en shirataki, zoodles o fideos palmini.
Si alguna vez ha caminado por Salsa Island en la tienda, ha visto todas las diferentes marcas de marinara en un frasco. Así que a menudo me preguntan: “¿Por qué debo hacer mi marinara?” La respuesta es siempre la misma, las marcas compradas en la tienda casi siempre agregan azúcar y rellenos, y la mayoría de ellos son bastante caros.
La mejor manera de garantizar una salsa marinara baja en carbohidratos con ingredientes limpios y de calidad es prepararla en casa. Esta salsa marinara es increíblemente rápida y fácil de hacer. Los sabores son tan ricos y robustos que querrás duplicar o triplicar el lote para congelar más y tener siempre algo a mano.
Ingredientes para la salsa marinara baja en carbohidratos rápida y fácil
Cómo hacer salsa marinara baja en carbohidratos
Caliente una sartén pequeña y agregue el aceite para cubrir el fondo. Rehogar el ajo picado durante unos 30 segundos (no lo doremos, se volverá amargo). Agregue el vino y mezcle, deje reducir hasta que la mayor parte del vino se haya evaporado.
Agregue los tomates picados, la sal, la pimienta, el viraje y la albahaca. Cocine durante 15-20 minutos, revolviendo aproximadamente cada 5 minutos.
¡La salsa comenzará a encogerse y los sabores comenzarán a intensificarse en la mejor salsa marinara Keto que haya probado!
¡Y así es, tienes una sabrosa salsa italiana baja en carbohidratos sin todos los azúcares ocultos ni los ingredientes comprados en la tienda!
¿Hay carbohidratos en los tomates?
Debido a que hay azúcar natural en los tomates, son bajos en carbohidratos; sin embargo, para un tomate de tamaño mediano, hay menos de 5 gramos.
¿Los tomates son cetogénicos?
Si se come con moderación, ¡apueste! Los tomates son en realidad una fruta y se adaptan perfectamente a las dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos. No solo tienen un mínimo de carbohidratos, sino que también son muy nutritivos.
El tomate es una fruta rica en fibra que también es una buena fuente de varias vitaminas y minerales como la vitamina C, el potasio, la vitamina K y el ácido fólico. Para obtener más información sobre los muchos beneficios para la salud de los tomates, consulte este artículo.
Sirva la salsa junto con estos ketobreadsticks caseros.
O estos palitos de mozzarella fritos bajos en carbohidratos
O úsalo en este ceto de pollo parmesano
¡También puedes usar esta lasaña de calabacín baja en carbohidratos con salchicha italiana!
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¡Salsa de tomate italiana hecha en casa Keto baja en carbohidratos que solo toma 20 minutos para hacer!
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INGREDIENTES
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28 onzas de tomate orgánico picado (sin sal agregada / 3 carbohidratos netos por porción de 1/4 taza)
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2 cucharadas de albahaca orgánica fresca, picada
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1 diente de ajo fresco, picado
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1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
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1/2 cucharadita de bypass granular (o eritritol)
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Una pizca de sal y pimienta recién molida
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1 cucharada de vino blanco (yo usé Pinot Grigio)
- * Opcional: una pizca de hojuelas de pimiento rojo
PREPARACIÓN
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Calienta una sartén pequeña y agrega el aceite. Sofreír el ajo durante unos 30 segundos (no lo dore, se volverá amargo). Agregue el vino y mezcle, deje reducir hasta que la mayor parte del vino se haya evaporado.
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Agregue los tomates picados, la sal, la pimienta, el viraje y la albahaca. Cocine durante 15-20 minutos, revolviendo aproximadamente cada 5 minutos.
LOS GRADOS
Tamaño de la porción: 1/4 taza
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
