La mejor salsa de verduras ligera, sana y sabrosa. Perfecto con verduras frescas o patatas fritas. ¡Te encantará esta receta de salsa magra de eneldo!
Ya sea que esté buscando una receta de aperitivo más ligera o un refrigerio saludable para comer durante toda la semana, esta salsa vegetariana de eneldo es perfecta. Tiene un alto contenido de proteínas y sabe delicioso con vegetales recién picados. ¡Hago esto casi todos los meses!
En mi opinión, esta salsa de eneldo casera es mucho mejor que la comprada en la tienda. La versión light es mi favorita con verduras frescas y crudas. Me encanta preparar una porción grande de esta salsa de vegetales como una opción ligera y saludable para un refrigerio de vegetales durante la semana.
También es muy fácil de montar. Mezclar todos los ingredientes en un bowl, mezclar y refrigerar hasta el momento de servir. ¡No hay nada mejor que eso!
Por qué es más saludable:
- La base del dip se hace con yogur griego en lugar de crema agria o mayonesa. Eso significa que es alto en proteínas y mucho más bajo en grasas.
- Ser hogareño, sin conservantes añadidos. Ninguno de esos ingredientes adicionales innecesarios incluidos.
- Combina perfectamente con verduras frescas picadas. Entonces, si está buscando una manera de obtener verduras adicionales, este yogur griego, eneldo y eneldo es el recipiente perfecto.
Ingredientes
- yogur griego
- mayonesa con aceite
- sal
- Pimienta
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- perejil seco
- Eneldo seco (o fresco)
¿Cómo se remoja el eneldo?
¡Esta receta de yogur griego con eneldo y eneldo es SÚPER fácil de hacer! Después de crearlo usted mismo, definitivamente omitirá la versión comprada en la tienda.
- Mezcle los ingredientes en un tazón mediano hasta que quede suave.
- Pruebe y agregue más ingredientes según sea necesario.
- Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. Revuelva inmediatamente antes de servir.
opción temprana
Una de las mejores cosas de esta salsa de vegetales con eneldo es que se mantendrá en el refrigerador hasta por 5 días, lo que significa Puedes hacerlo fácilmente por adelantado.!
Solo toma 5 minutos prepararlo, pero si su horario está ocupado y desea silenciarlo antes, ¡hágalo! Simplemente haga la salsa como se indica, luego cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. ¡Asegúrate de mezclar bien antes de servir!
Maneras de disfrutar esta receta de dip saludable
Si nunca ha probado el eneldo, su sabor es fresco y distintivo. Combina perfectamente con otras especias y hierbas y realmente ayuda a resaltar sus sabores también.
Hay muchas maneras diferentes de comer esta salsa de verduras, pero a continuación se encuentran algunas de mis combinaciones favoritas.
- Sirva la salsa de eneldo con vegetales frescos, papas fritas o rebanadas de pan de pita.
- Añádelo a un plato de frutas y verduras.
- Extender sobre un wrap o sándwich para añadir una capa extra de sabor
- Agrega una Hamburguesa de Pollo Griega con esta Deliciosa Salsa de Vegetales con Eneldo
- Añadir una cuchara encima de una ensalada mediterránea o griega
- Sumerja los kebabs de pollo a la parrilla en esta deliciosa salsa
- Úselo como base en esta salsa griega de 5 capas en lugar de hummus. O agréguelo como otra capa encima del hummus para darle más sabor.
Otras recetas de buceo:
- hummus de alubias blancas
- buceo de 7 capas
- salsa de pollo facil
- Salsa de espinacas y alcachofas a fuego lento
Receta de eneldo y eneldo
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Curso: Contorno
cocina mediterranea
Palabra clave: salsa griega de yogur con eneldo, salsa de verduras saludable
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 10
Calorías: 25
La mejor salsa de verduras ligera, sana y sabrosa. Perfecto con verduras frescas o patatas fritas. ¡Te encantará esta receta de salsa magra de eneldo!
Ingredientes
-
1 taza de yogur griego (o crema agria)
-
1/4 taza de mayonesa con aceite de oliva
-
1/8 de cucharadita de sal
-
Picar la pimienta negra
-
1/4 cucharadita de ajo en polvo
-
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/2 cucharadita de perejil seco
-
1/2 cucharadita de eneldo seco (o 1-2 cucharadas frescas)
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un tazón mediano. Mezcle hasta que quede suave. Agrega otros toppings al gusto. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. Revuelva inmediatamente antes de servir.
- ¡Prepara tus verduras y galletas favoritas y diviértete!
Los grados
Para una versión menos saludable, puede usar 3/4 tazas de crema espesa y 1/2 taza de mayonesa. 😉
Nutrición
Calorías: 25kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 2g | Grasa: 1g | Colesterol: 1mg | Sodio: 78mg | Potasio: 28mg | Calcio: 22mg
