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Este dip de queso de maíz se prepara con pocos ingredientes al día y se sirve frío. ¡Es una de las inmersiones más simples que jamás harás! Muchas gracias a Roth Cheese por patrocinar esta publicación.
He vivido en el Medio Oeste toda mi vida.
Básicamente, la vida aquí se puede resumir en pocas palabras: guisos, queso, rancho y maíz.
Quiero decir, probablemente ya sabías esto si has estado leyendo mi blog durante mucho tiempo. ?
Convierto todo en una olla y agrego ranchos a lugares a los que probablemente no deberían ir sin remordimientos.

Un pequeño comentario sobre el queso en su sitio web: “Una noche, mientras conducíamos a casa desde la lechería, vimos la puesta de sol lentamente sobre la pradera de Wisconsin con el cielo iluminado en ricos tonos ocres. Fue entonces cuando nació la idea de Prairie Sunset: un queso que encarna el color y el alma del corazón estadounidense. Humilde, amigable y confiable, este clásico queso de mesa es el favorito de todos los días para jóvenes y mayores por igual. “
No amas
Quiero decir, obviamente este queso y yo teníamos que serlo.
El sabor de este queso se puede describir como una mezcla de queso cheddar y gouda. Es perfecto en un plato de queso, combina bien con frutas y es una excelente opción para derretir macarrones con queso o espolvorear sobre un plato caliente de pimienta.
¡Lo estoy usando en mi receta de salsa de maíz hoy y sabe tan bien!
He hecho salsa de maíz picante muchas veces (es mi favorita, por supuesto), así que cuando se me ocurrió la idea de servir la salsa de maíz fría, supe que iba a ser un gran éxito. ¡Creo que te gustará esto!
salsa fria de maiz
Tiempo de preparación 2 minutos Tiempo de cocción 3 minutos Tiempo total 5 minutos Raciones: 16 raciones Plato: aperitivo Cocina: Americana Calorías: 120 kcal
Esta salsa de maíz con queso está lista en solo cinco minutos con un trabajo mínimo. Solo mézclalo todo y sírvelo con chips de tortilla.
Ingredientes
- 30 onzas de granos de maíz, escurridos 2 latas
- 10 onzas de tomate picado con pimienta, escurrido 1 lata
- 6 onzas de queso Roth Prairie Sunset rallado
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de crema agria
- 1 jalapeño pequeño, sin semillas y picado (al gusto)
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a un tazón mediano y mezcle bien para combinar.
- Sirva inmediatamente con tortillas o galletas saladas.
- Guarde tapado en el refrigerador hasta por 3 días.
