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Salsa estilo restaurante casera – Salsa espesa casera súper fácil de hacer hecha con ingredientes deliciosos y 1000 veces mejor que cualquier versión comprada en la tienda. ¡Tómese unos minutos para prepararlo y el sabor es increíble!
¡Hola chicos! ¡Feliz primer día de febrero! Si no fuera por este frío, estaría de acuerdo en que es febrero y no julio, pero lamentablemente no lo es. necesito el sol
La semana pasada estuve en la calurosa Punta Cana comiendo alrededor de la isla, incluyendo todo lo relacionado con salsa, tacos, cocos y mangos…. Ugh… En el lado positivo, ¡solo faltan 342 días para el próximo!
Esta es una publicación patrocinada por caza Tomates. Todas las opiniones son 100% mías.
Hablando de eso estilo restaurante amigos salseros
Se acerca el gran día del juego y no hay nada mejor que tener un tazón lleno de salsa increíble en tus manos mientras lidias con esas emociones locas durante el juego.
He tenido muchos encuentros con una buena salsa estilo restaurante. Del tipo que te hace gritar al saborear ese bocado espeso y espeso. También probé los buenos que vienen en un frasco, pero no eran buenos hasta que agregué muchos de mis ingredientes. ¿Alguien más lo hace? Soy culpable de eso casi el 100% del tiempo.
En algún momento decidí dejar la locura y llamar a mi mamá para pedirle su receta de salsa. En serio, después de agregar todo lo que quería para mantener las cosas compradas, lo único que me faltaba, y me lo proporcionaron, fueron los tomates. duh
LOS MEJORES TOMATES PARA SALSA
En ese caso, el paso UNO para esta gran salsa incluye abrir una lata de Tomates ciruela enteros pelados de Hunt. Los tomates de caza son siempre tomates maduros en vid y latas de caza de primera calidad. tomates picados, enteros y salteados pocas horas después de la cosecha. Los tomates son 100% naturales, no modificados genéticamente y son una fuente natural de antioxidantes y vitamina C.
Para sumar a la cadena de positivos, antes de enlatarlos, Hunt los pela en cubos Y tomates cocidos usando un proceso llamado FlashSteam™ que usa vapor agua caliente sencilla. Hay empresas que usan *lejía (un químico) pelar los tomates y caza simplemente use FlashSteam™, también conocido como agua caliente. SIN productos químicos.
Por cierto: * La FDA reconoce que la cáscara de lejía es segura y no tiene efectos adversos para la salud de los tomates.
Lo que me encanta de esta receta de salsa estilo restaurante en particular (las recetas de mamá siempre son geniales) es que puedes preparar la mezcla de tomate con anticipación y agregar todos los ingredientes unas horas antes de que esté lista para servir.
CÓMO HACER SALSA DE RESTAURANTE
Primero, combinemos nuestros tomates en una licuadora con un poco de ajo, comino, sal, cilantro y jugo de limón; Unos cuantos pulsos más tarde, terminará con una buena salsa espesa lista para su presentación final. PERO no tan rápido. En este punto, vierto la mezcla terminada en algunos frascos y la pongo en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
Como el día del juego es este domingo, ese lindo frasco está en mi refrigerador casi listo para consumirse en unos días.
Horas antes de que esté listo para servir, corte algunas cebollas rojas, jalapeños y un pimiento de plátano; Vierta la mezcla de tomate en un tazón grande, agregue las verduras cortadas en cubitos, mezcle, cubra y refrigere por lo menos 3 horas. Luego vierte la salsa preparada en un tazón, decora con más cebollas, pimientos y cilantro y sirve.
¡No te olvides de las patatas fritas!
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¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Salsa estilo restaurante casera
0 00 00 0
WW estilo libre: 0
tiempo de configuración
10 minutos
tiempo de enfriamiento
Tres horas
Tiempo Total
3 horas y 10 minutos
Salsa casera estilo restaurante: Salsa espesa casera súper fácil de hacer hecha con ingredientes deliciosos y 1000 veces mejor que cualquier versión comprada en la tienda. ¡Tómese unos minutos para prepararlo y el sabor es increíble!
Curso: aperitivo
cocina mexicana
Porciones: 16 porciones
Calorías: 12kcal
Ingredientes
- 1 lata (28 oz) de tomates Hunts enteros pelados
- 1/4 a 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/4 taza de hojas de cilantro fresco
- 2 dientes de ajo, picados
- jugo de 1 limón entero
- 1 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos, dividida
- 1 a 2 chiles jalapeños, finamente picados, divididos
- 1 pimiento de plátano, cortado en cubitos, dividido
- cilantro fresco picado para decorar
- Chips de tortilla, para servir
Instrucciones
- Licua en una licuadora el jitomate, el comino, la sal, el azúcar, el cilantro, el ajo y el limón; presione varias veces o hasta que la mezcla esté bien combinada y espesa. Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
- Vierta en potes de plástico o recipientes con tapas herméticas y refrigere hasta su uso.
- Cuando esté listo para servir, agregue la mitad de las cebollas picadas, la mitad de los jalapeños picados y la mitad del pimiento morrón picado. Cubra y refrigere por lo menos 3 horas.
- Retirar de la nevera y verter en un plato.
- Decora con el resto de la cebolla, el pimiento y el cilantro.
- Servir con totopos.
Palabras clave: comida mexicana, receta de salsa, recetas de guarniciones
