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Algunos de mis amigos me miran como si tuviera dos cabezas porque yo mismo preparo un aderezo para ensaladas. no hay una botella de o paquete En mi cocina – . ¿Por qué existe esto cuando el vendaje casero dura unos 5 minutos y es infinitamente mejor que el vendaje comercial? Desde vinagretas básicas hasta variedades cremosas, es rápido y fácil. Esta salsa de queso azul me recuerda a mi abuelo por qué. Mi abuela siempre lo hacía fresco y ella misma desmenuzaba el queso. Esta no es su receta per se, pero está muy cerca y creo que él la aprobaría. Sé que mi abuelo lo haría. Y a todos mis amigos que piensan que estoy loco, solo digo: . Tu serás
Ingredientes de la salsa casera de queso azul
- Crema
- Mayonesa)
- polvo de ajo
- pimienta blanca
- salsa inglesa
- jugo de limon fresco
- queso azul desmenuzado
- Perejil
Toppings para la mejor salsa de queso azul
Le recomendamos que mantenga esta receta lo suficientemente simple con los ingredientes, solo un poco de salsa Worcestershire, pimienta blanca, jugo de limón y ajo granulado. Prefiero el polvo de ajo fresco en este aderezo para ensaladas de queso azul porque es menos picante y permite que la acidez del queso azul brille sin abrumarla.
te darás cuenta ; esto es por diseño. El suero tiene la acidez complementaria perfecta para este aderezo para ensaladas, pero para el aderezo espeso de queso azul. Elegí saltar. Si prefiere una salsa más sutil, puede agregar unas cucharadas de suero de leche, pero no creo que sea necesario, especialmente si lo necesita. Tiene la capacidad de hacer la cuchara perfecta y deliciosa que desees. Metemos en la nevera unas horas y, lo que la convierte en la mejor salsa de queso azul para alitas o verduras. Pruébalo y verás.
acabados
Por supuesto, no sería una salsa de queso azul espesa y cremosa sin queso azul. Yo uso queso azul desmenuzado, pero puedes usar una rebanada de Maytag, Stilton, Gorgonzola o Roquefort y desmenuzarlo en la salsa cremosa de queso azul. Un poco de perejil fresco picado completa los sabores. De principio a fin, esta receta casera de aderezo para ensaladas toma alrededor de 5 minutos y es – Incluidos los de la caja refrigerada. meñique te lo juro.
Más recetas caseras de aderezos para ensaladas:
Otras recetas de queso azul:
Curso: condimentos
Cocina americana
Restricciones dietéticas: sin gluten, baja en carbohidratos, vegetariana
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 8
Calorías: 170kcal
¡Esta salsa espesa de queso azul es perfecta! Picante, cremoso y deliciosamente rico con trozos de queso azul real por dentro. Cómelo en tus ensaladas, sírvelo como un aderezo de verduras y definitivamente lo querrás con tus alitas de pollo Buffalo.
Ingredientes
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca
- 1 1/2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón
- 3/4 taza de queso azul desmenuzado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
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En un tazón pequeño, combine la crema espesa, la mayonesa, el ajo en polvo, la pimienta blanca, la salsa Worcestershire y el jugo de limón. Batir hasta que quede suave.
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Agregue las migas de queso azul y el perejil picado. Pruebe los ingredientes y ajústelos según sea necesario.
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La salsa se puede usar de inmediato, pero se espesará y los sabores se unirán si se deja enfriar, se tapa en el refrigerador durante unas horas o toda la noche.
Nutrición
Calorías: 170kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 3g | Grasa: 17g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 23 mg | Sodio: 288 mg | Potasio: 62mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 237 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 83mg | Hierro: 1mg
