¿Te gusta el centro de mantequilla de maní de una taza de mantequilla de maní Reese? ¿O masa para galletas de mantequilla de maní? Yo también. ¿Qué tal convertirlo en un salsa de postre?
Bueno, esta salsa de postre te hace saborear mantequilla de maní ligera y esponjosa. servir en nuestro Cuenco comestible de arroz con chocolate Krispie o simplemente hazlo tú mismo. De cualquier manera, ¡es un favorito de la fiesta!
¿Otro bono? Si pones salsa de mantequilla de maní batida en un tazón de arroz con chocolate Krispie en tu fiesta, no tienes que preocuparte por recuperar tu plato.
que vas a necesitar
En cuanto al equipo especial, necesitarás un tazón mediano a pequeño. El tamaño no es gran cosa porque puedes hacerlo más grueso o más delgado. También puedes hacer un tazón poco profundo.
- Manteca- Usé mantequilla salada para esta receta, que es diferente para mí porque generalmente la hago sin sal para verificar el nivel de sal. Puede elegir usar sin sal, pero es posible que deba agregar una pizca de sal a la salsa al menos para realzar los sabores.
- mini malvavisco– Usé los minis porque se derriten fácil y uniformemente, pero siempre que el volumen sea el mismo, son fácilmente perdonables incluso para malvaviscos grandes. Consulta nuestra tabla de conversión de malvaviscos para saber cuánto necesitas.
- chips de chocolate semidulce – ¿Qué variación tan divertida? Use chips de caramelo, chips de mantequilla de maní o chips de caramelo.
- Cereales Arroz Krispie – O cualquier otro cereal de arroz inflado. ¿Qué dijo el jefe de la torta? “Golosinas de cereales” en lugar de delicias de Rice Krispie. Dado que estos están recubiertos con malvavisco, es totalmente aceptable comprar la marca más barata de la tienda.
- mantequilla de maní cremosa– Diré que la cremosidad te dará el factor más esponjoso, si te gusta hacer una salsa crujiente, dobla los cacahuetes picados después de batir para obtener la consistencia adecuada. ¡También puedes hacer esta receta usando otras mantequillas de nueces como la mantequilla de almendras o la mantequilla para galletas!
- Extracto de vainilla– ¡La almendra también funciona!
- Crema de leche- Esto dependerá en gran medida del contenido de mantequilla y grasa que utilice. Un contenido de grasa más alto (mantequilla más dura) probablemente necesitará un poco más de crema.
- Azúcar en polvo– También conocido como azúcar en polvo. No se consigue una textura similar a la de un esmalte de uñas, pero sí suficiente para dar volumen y cuerpo. Algunas personas usan azúcar moreno, pero lo encontré un poco granulado.
- Aceite en aerosol o mantequilla derretida– Para evitar que se pegue al bol y se desprenda con facilidad.
Salsa De Mantequilla De Maní
Un poco más liviana que la masa para galletas de mantequilla de maní o el relleno de maní, esta receta le permite sumergir o remojar fácilmente (quizás con demasiada facilidad) casi cualquier cosa.
La clave está en montarlo y montarlo bien (¿ves lo que hice ahí?). Esto incorpora aire a la mezcla de mantequilla de maní y la hace ligera y esponjosa. La nata ayuda a diluirla sin perder sabor ni demasiado cuerpo. Algunos usan queso crema, pero para mí es demasiado rico y espeso. Una salsa dulce ligera significa que puedo comer un poco más.
Se sirve mejor a temperatura ambiente, pero se puede refrigerar hasta que esté listo para comer. Para recuperar la suavidad, deja que alcance la temperatura ambiente durante al menos 15 minutos y remueve bien.
- Batir la mantequilla y la mantequilla de maní juntas durante unos buenos 3-4 minutos o hasta que esté súper suave y esponjosa. La mezcla se derretirá y derretirá.
- Agregue la vainilla y el azúcar en polvo hasta que se formen grumos.
- Poco a poco agregue la crema hasta que alcance una buena consistencia de remojo.
Cuenco Krispie De Arroz Con Chocolate
¿Quién no quiere un cuenco comestible? Ya sea una taza de merengue o una base de galletas heladas, no hay nada más divertido que poder comerte tu propio plato.
El tazón de salsa de mantequilla de maní es opcional, pero también se puede usar para casi cualquier tipo de postre, incluido nuestro famoso Dunkaroo Dip. Solo tritúralo un poco mientras lo comes y hazlo puré o disfrútalo al final.
Hacerlo es fácil, pero se necesita un poco de previsión para que se enfríe y se solidifique.
- Rocíe bien el interior del recipiente que va a utilizar como molde con aceite en aerosol o, alternativamente, engráselo con mantequilla derretida. También puedes usar el exterior de un tazón invertido si ese tamaño se adapta mejor a tus necesidades.
- Derrita la mantequilla en una sartén, luego agregue los malvaviscos y las chispas de chocolate, revolviendo hasta que quede suave. Esto también se puede hacer en el microondas, esté atento ya que los malvaviscos tienden a explotar.
- Incorpora los Rice Krispies y colócalos en el bowl (o afuera) y dales forma con cuidado. Estarán calientes, así que intente usar guantes de grado alimenticio sin talco o incluso algunos pedazos de papel pergamino. Intenta que quede lo más uniforme posible.
- Reserva y deja que se endurezca. Puedes ponerlo en la nevera para que espese aún más rápido.
- Retire con cuidado el tazón de Rice Krispie del molde, moviéndolos en direcciones separadas, como si desenroscara un frasco.
con que servir
No te juzgaría si solo comieras con una cuchara, pero he oído que no es socialmente aceptable, así que estas son tus otras opciones. Úsalo también como cualquier tipo de salsa de frutas.
- maicena para galletas
- Galletas oscuras rayadas
- teddy graham
- rodajas de manzana
- fresas
- oblea de vainilla
Almacenamiento y avance
Ambos elementos de estas recetas de postres se preparan con anticipación. Sin embargo, el recipiente funciona mejor a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, lejos del sol. Mientras que la salsa es mejor fría. Ambos se pueden preparar hasta con 24 horas de anticipación. Deje la mantequilla de maní en remojo a temperatura ambiente durante 15 minutos y mezcle bien antes de servir.
Si necesita guardar las sobras juntas, hágalo en el refrigerador, pero déjelo reposar un rato antes de intentar disfrutarlo. ¡Las golosinas de arroz Krispie tienden a ponerse un poco duras en el refrigerador!
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Galletas suaves de mantequilla de maní Galletas suaves y masticables de mantequilla de maní hechas desde cero con solo algunos elementos esenciales de la despensa. Galletas suaves de mantequilla de maní con flores de maní enrolladas en azúcar y adornadas con un beso de chocolate. Pastel de mantequilla de maní con glaseado de malvavisco El pastel de mantequilla de maní con glaseado de malvavisco y miel es una receta fácil, húmeda y perfecta para cualquier ocasión.
Salsa de mantequilla de maní batida en un tazón de golosina Krispie de arroz con chocolate
La salsa de mantequilla de maní es la mejor receta de postre sin hornear… ¡y esta se sirve en un tazón comestible con chocolate Rice Krispie! Tiempo de preparación15 minTiempo fijado30 minTiempo total45 min Plato: Postre Cocina: Americana Palabra clave: Tazón de galleta comestible, Salsa de mantequilla de maní Porciones: 16 Calorías: 450kcal Autor: Jessica Formicola Método de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Ingredientes
Salsa de mantequilla de maní:
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 3-4 cucharadas de crema espesa, y más para obtener una consistencia de remojo
Cuenco de arroz comestible Krispie:
- 4 cucharadas de mantequilla
- 10 onzas de mini malvaviscos
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 5 tazas de cereal Rice Krispie
- Spray para cocinar
Instrucciones
Prepare el tazón (si lo desea):
- Elija el tamaño del tazón que desee, cubra el interior con aceite en aerosol. Apartar.
- Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue los malvaviscos y las chispas de chocolate, revolviendo hasta que quede suave. Esto también se puede hacer en el microondas.
- Combine Rice Krispies y cubra completamente. Transfiera a un tazón forrado y con una espátula o sus manos (recomiendo usar guantes) forme la mezcla caliente en el tazón. Toca los bordes para que queden lo más suaves posible. Ponga a un lado y deje enfriar durante unos 30 minutos.
- Cuando esté listo, suelte suavemente el tazón de Chocolate Rice Krispie y colóquelo en un plato para servir. Rellenar con la crema de cacahuete batida.
Hacer la salsa de mantequilla de maní:
- Mientras tanto, bata la mantequilla y la mantequilla de maní con una batidora eléctrica o usando una batidora planetaria equipada con un accesorio de paleta, durante unos 3-4 minutos o hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
- Agregue la vainilla y el azúcar en polvo, mezcle bien hasta que se formen grumos. Poco a poco agregue la crema hasta que alcance una consistencia “sumergible”. Es posible que no necesite la cantidad total de crema.
- Sirva con manzanas, galletas dulces o saladas.
- Si ha probado esta receta, regrese y cuéntenos cómo le fue en los comentarios o calificaciones.
Los grados
Esta receta fue adaptada por Rachel Ray.
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 47 g | Proteína: 5g | Grasa: 28 g | Grasa saturada: 13 g | Colesterol: 42 mg | Sodio: 239 mg | Potasio: 182 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 32 g | Vitamina A: 1070 UI | Vitamina C: 5,5 mg | Calcio: 20 mg | Hierro: 3,7 mg