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Salsa de pollo de cocción lenta: las pechugas de pollo cocinadas a fuego lento en salsa verde son el complemento perfecto para tacos, burritos y muchos otros platos.
Salsa De Pollo Verde De Cocción Lenta
Al comienzo del nuevo año, vi a muchas personas enfrentando desafíos costosos. Decidí entrar y hacer un desafío de despensa para usar algunas de las cosas que “recolectamos” en nuestra despensa, así como una forma de ayudarnos a reducir nuestro presupuesto de comestibles para el mes. ¡Encontré todo tipo de cosas al azar que necesitaba encontrar un uso y tantas cosas que olvidé que compré! Le ha sucedido esto a usted? ?
Una de las cosas que encontré en nuestra despensa fue una botella de salsa verde y les confieso que estaba un poco emocionada porque ya sabía lo que quería hacer con ella! Originalmente lo compré para hacer este pollo con salsa verde de cocción lenta. De alguna manera debo haber olvidado por qué nunca lo hice. Cuando volví a pasar junto a él, supe que tenía que preparar la cena y compartirla contigo. ¡Todos necesitan platos más simples y versátiles como este!
¿Qué es la salsa verde de pollo?
Salsa Verde significa “salsa verde” en español. La salsa se hace típicamente con tomatillos, jalapeños y/u otros chiles, cebollas, cilantro y, a veces, jugo de limón. El nivel de condimento puede variar de suave a muy picante. Por lo tanto, Frango Salsa Verde es pollo que ha sido cocinado en o con Salsa Verde.
En esta receta, el pollo se cocina y luego se desmenuza, por lo que es muy fácil de usar en cualquier receta que desee.
¿Cómo uso el pollo de cocción lenta con salsa verde?
Descubrirá que hay muchas maneras de usar el pollo con salsa verde, ¡mis favoritos los usan en tacos y burritos! He enumerado algunas formas de usarlo a continuación:
- sobre el arroz
- burritos
- tacos
- ensalada
- enchiladas
- Sopa
- tostada
¿Cómo hacer pollo con salsa verde?
Para esta versión de pollo con salsa verde, usamos una olla de cocción lenta para simplificar la cena. Debido a que el pollo es tan sabroso y fácil de moler, proporciona la base para su uso en muchas otras recetas o simplemente en arroz. Si lo prefieres, ¡ni siquiera tienes que destruirlo!
¿Puedo usar salsa verde casera en esta receta?
¡Absolutamente! ¡Siéntase libre de sustituir alrededor de 2 tazas de su Salsa Verde casera favorita en lugar de cosas compradas en la tienda!
Qué servir con pollo cocido a fuego lento con salsa verde:
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Rendimiento: 4-6 porciones
Las pechugas de pollo cocidas a fuego lento en salsa verde son el complemento perfecto para tacos, burritos y muchos otros platos.
tiempo de configuración 5 minutos
Hora de cocinar 6 horas
Tiempo Total 6 horas 5 minutos
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 bote (16 onzas) de salsa verde
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 limón, jugo (opcional)
Instrucciones
- Coloque las pechugas de pollo en el fondo de un 6 qt. o una olla de cocción lenta más grande.
- Vierta la salsa encima. Si lo desea, espolvoree con comino y jugo de limón.
- Con unas pinzas, voltee el pollo para cubrirlo con la salsa.
- Cubra y cocine durante 6-8 horas o hasta que el pollo se deshaga fácilmente.
- Sirva con arroz o use pollo en su receta favorita de tacos o burritos.
Información nutricional:
Actuación:
4-6
Tamaño de la porción:
4 onzas. Valor por proporción: Calorías: 205 Grasa total: 5 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 3 g Colesterol: 102 mg Sodio: 113 mg Carbohidratos: 1 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 37 g
Tenga en cuenta que la información nutricional en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
