por: Katerina Petrovska Publicado: 18 de febrero de 2021 Actualizado: 15 de junio de 2021
Los sabores clásicos del pollo búfalo se combinan con delicioso queso cheddar y queso crema, además de aderezo ranch y ajo fresco. darle Salsa de pollo Buffalo rápida y fácil ¡Pruébalo, te va a encantar!
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La mejor salsa de pollo Buffalo: ¡una olla!
¿Busca un aperitivo de despegue de fin de semana que sea súper simple pero lleno de sabor? ¿Algo que a todos les encantará sin muchos preparativos tediosos? ¡No busque más! Esta sencilla salsa de pollo al búfalo está hecha con un conjunto básico de ingredientes que son fáciles de encontrar y preparar. ¡Está hecho en la estufa y se configura muy rápido!
Este plato es lo suficientemente especial como para servirlo en una noche de fútbol, una noche familiar o incluso una comida festiva de cumpleaños. Pero es tan fácil de hacer que es difícil no hacer un lote varias veces a la semana. Especialmente si estás en una dieta baja en carbohidratos… ¡qué delicia!
Y puedes servir con cualquier cosa. Me gusta el mío con apio, pero las galletas saladas y las tortillas también son buenas, al igual que muchas otras conchas que tienes a mano.
Realmente espero que obtengas esa salsa caliente y sabrosa pronto, ¡definitivamente traerá una sonrisa a tu rostro amante de los carbohidratos bajos!
ingredientes de la receta
Para hacer esta receta, tenemos todos los ingredientes habituales: queso crema, salsa búfalo, queso cheddar y rancho. ñam, ñam, ñam y ñam! También está el pollo cocido y desmenuzado, que se puede hacer en casa, a la parrilla o incluso en lata. ¡Tu llamada!
- Aceite de oliva: Para saltear el ajo.
- ajo fresco: Necesitarás 3 dientes, picados o exprimidos.
- Crema de queso: Para hacer este dip, necesitarás dos paquetes de 8 onzas de queso crema, alisado y cortar en pedazos. El queso crema ablandado se derretirá más fácilmente y hará que la salsa sea más cremosa.
- Salsa Búfalo: Necesitarás 1-1/2 tazas de salsa de búfalo.
- Salsa ranchera: Una taza de su aderezo ranchero favorito agrega un sabor fresco y cremoso.
- Pollo: Las pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas hacen que esta salsa sea aún mejor. Necesitarás 2 o 3 tazas.
- Queso cheddar: Yo uso dos tazas de queso cheddar rallado.
- Queso azul: Adornar; aproximadamente 1/2 taza.
- Perejil fresco picado: Para decorar.
- Palitos de apio y chips de tortilla: Atender.
Cómo hacer salsa de pollo al búfalo
Está bien, prepárate. ¡Esta increíble inmersión es muy fácil de hacer! Todo lo que necesitas hacer es saltear el ajo y luego derretirlo todo junto. ¿No te gusta cuando algo tan delicioso es también tan fácil? Un ingreso total VIERNES.
- Saltea el ajo. Para saltear el ajo, caliente el aceite en una sartén grande O en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Picar el ajo y agregarlo al aceite caliente. Solo quieres cocinarlo durante unos 15 segundos, o hasta que esté fragante.
- Derrite el queso crema, la salsa buffalo y el rancho. Agregue el queso crema cortado en cubitos, la salsa de búfalo y el aderezo ranch a la sartén con el ajo. Baja el fuego a medio-bajo y cocina durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el queso crema se derrita por completo. Yo uso un batidor para mezclarlo; lo que lo hace más cremoso y suave.
- Agregue el pollo y el queso cheddar. Agregue el pollo desmenuzado y el queso cheddar a la sartén; mezcle y mezcle hasta que esté bien mezclado. Continúe cocinando hasta que esté caliente y el queso se derrita.
- Atender. Vierta la salsa terminada en un tazón para servir. Adorne con el crumble de gorgonzola y perejil y sirva con palitos de apio y totopos.
consejos para el éxito
Aquí hay algunos consejos simples para crear este delicioso aperitivo. ¡Diviértete, buena comida y buen apetito!
- Mira el ajo. Tenga mucho cuidado al freír el ajo. El ajo picado es un poco delicado y se puede recocer fácilmente. En este punto, debe limpiar la sartén y comenzar de nuevo, y dependiendo de cuánto queme, ¡incluso podría necesitar lavar la sartén! ¡No es gracioso! Así que no cocines el ajo por mucho tiempo. ?
- Reemplace Neufchâtel. Si desea que esta sabrosa salsa sea un poco más ligera, no dude en sustituirla por queso Neufchatel, que es muy similar al queso crema pero tiene un contenido de grasa más bajo.
- Use una sartén de hierro fundido: Esta salsa es fácil de hacer en una sartén de hierro fundido en lugar de en una sartén, ¡y la sartén también es una excelente presentación! Como puedes ver. ?
Cómo servir la salsa de pollo al búfalo
Cuando se trata de servir la salsa, ¡soy un gran admirador de todo tipo de conchas! ¡Los palitos de apio y los chips de tortilla son solo el comienzo! Realmente hay toneladas de excelentes opciones. ¡Aquí tienes algunos para que empieces!
- Papas fritas caseras: ¡Me encantan estas papas fritas crujientes con limón y pimienta! ¡Son tan sabrosos, crujientes y perfectos para salsas picantes!
- Patatas dulces en rodajas: ¡Dios mío, estas rebanadas de camote fáciles y crujientes son tan buenas con salsa de pollo búfalo! Y, de hecho, ¡puedes servir esta salsa sobre batatas enteras asadas para una cena deliciosa!
- Bocaditos de pretzel: Deliciosos trozos de pretzel frescos son un generoso cucharón de pan que combina perfectamente con esta salsa de queso. ¡Mmm!
hazlo con anticipación
- La salsa de pollo Buffalo se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.
- Vuelva a calentar antes de estar listo para servir.
¡GUSTAR!
SALSA DE ALAS DE POLLO
5 5 5 WW Freestyle: 5 Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 15 min Tiempo total 25 min Una salsa tibia y cremosa hecha con queso crema, pollo desmenuzado, salsa buffalo y aderezo ranch. Plato: Aperitivo Cocina: Americana Porciones: 14 Calorías: 312
Ingredientes
- ▢ 1 cucharadita de aceite de oliva
- ▢ 2-3 dientes de ajo picados
- ▢ 2 (paquetes de 8 onzas) de queso crema, ablandado y cortado en cubos
- ▢ 1 ½ tazas de salsa de búfalo (yo uso Frank’s Red Hot)
- ▢ 1 taza de aderezo ranchero
- ▢ 2 a 3 tazas de pechuga de pollo desmenuzada
- ▢ 2 tazas de queso cheddar rallado
- ▢ ½ taza de queso azul desmoronado, para decorar
- ▢ Perejil fresco picado, para decorar
- ▢ Palitos de apio, galletas saladas, tortillas, etc…, para servir
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas O en una sartén grande a fuego medio.
- Agregue el ajo al aceite hirviendo y cocine por 15 segundos, o hasta que esté fragante.
- En la cacerola, agregue el queso crema cortado en cubitos, la salsa búfalo y el aderezo ranch; baje el fuego a medio-bajo y cocine durante 8-10 minutos, o hasta que la mezcla esté suave y el queso crema esté completamente derretido y cremoso. Golpea a menudo.
- Agregue el pollo desmenuzado y el queso cheddar a la sartén; revuelva y mezcle hasta que esté bien mezclado. Continúe cocinando hasta que esté caliente y el queso se derrita.
- Retire del fuego. Decora la salsa con crumble de queso azul y perejil.
- Sirva con palitos de apio, galletas saladas, tortillas, vegetales, etc…
Los grados
- PUNTOS WW hecho con queso crema bajo en grasa, salsa Lite Ranch y queso cheddar rallado sin grasa.
- CARBOHIDRATOS LÍQUIDOS: 2 g
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.
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