Salsa de pollo Buffalo de Elina

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¿Sabes quién hace los mejores sándwiches? ¡Las esposas de los líderes de los grupos juveniles, eso es todo! Quiero decir, vamos, cuando estás constantemente rodeado de jóvenes que siempre tienen hambre, aprendes un par de cosas sobre cómo hacerlos felices alimentándolos. Además, haz que tu esposo se vea guapo porque todos quieren pasar el rato en tu casa. Si les das de comer, vendrán.

Mi hermana Elina es una experta en este departamento. Tiene muchos años de práctica como esposa de un líder de grupo juvenil. No solo hace los mejores postres, me refiero a cupcakes, galletas, muffins, etc., sino que una de sus especialidades es esta Salsa de Pollo Búfalo. Es cremoso, con queso y sabe a alitas de pollo estilo búfalo. Lo que está mal? Además, no tienes que lidiar con los huesos. La salsa también tiene salsa Ranch y queso azul, lo que la convierte en las mejores características de las alitas de pollo mezcladas en una salsa picante increíble. Sirva con apio y es el paquete completo. También nos gusta con patatas fritas, palitos de zanahoria, coliflor y tomates cherry.

Si la haces para adolescentes no te sobrará, pero si la haces para una familia pequeña puedes dividir la salsa entre unas cuantas tortillas y cocinarla en una sartén para hacer unas deliciosas quesadillas de pollo Buffalo. ¿Sabes qué más es genial? Esta merienda tarda unos 10 minutos en prepararse, lo cual es muy importante si tienes 3 niños pequeños como Elina. Ella es una supermujer, por supuesto.

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Ingredientes

:

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

16 onzas. crema agria (2 tazas)

1 taza de aderezo cremoso para ensaladas (rancho, queso azul, diosa verde, etc.)

2 1/2 – 3 tazas de pollo cocido desmenuzado

2 tazas de queso rallado (yo suelo usar una mezcla de mozzarella y parmesano)

1/2 taza de queso azul desmenuzado

1/2 taza de salsa de búfalo picante (más o menos al gusto)

Instrucciones

:

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

En un tazón grande, mezcle el queso crema, la crema espesa y el aderezo para ensaladas hasta que quede suave. Si el queso crema se está ablandando, no deberías tener problemas para mezclarlo. También puede usar una batidora de pie o una batidora de mano. Incorpore el pollo y el queso. Puede usar pollo sobrante o pollo asado como atajo.

Agrega la salsa búfalo, probando y agregando más o menos dependiendo de qué tan picante la quieras. Me encanta la salsa picante de Frank. Venden botellas pequeñas de 5 oz, por lo que si no usa salsa picante, puede comprarla y usar la botella completa. Es un poco más de lo que pide la receta, pero no es demasiado picante.

En este punto, experimente con los condimentos y agregue sal si lo desea. No Usualmente.

Recoger la mezcla en una cacerola de 2 litros. Hornee, sin tapar, en el horno a 350 grados Fahrenheit, durante 30 a 40 minutos, hasta que hierva. Sirva con chips de tortilla o una mezcla de verduras como apio o zanahorias, pimientos, tomates cherry, coliflor, etc.

Puede preparar la salsa de pollo Buffalo con anticipación, guardarla en el refrigerador y cocinarla cuando esté lista para servir. Lleve la mezcla fría a temperatura ambiente antes de hornear.

Salsa de pollo Buffalo de Elina

Autor: Olga Fábrica de Sabor

• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
• 16 onzas. crema agria (2 tazas)
• 1 taza de aderezo cremoso para ensaladas (rancho, queso azul, diosa verde, etc.)
• 2½ – ​​​​3 tazas de pollo cocido picado
• 2 tazas de queso rallado (yo suelo usar una mezcla de mozzarella y parmesano)
• ½ taza de queso azul desmenuzado
• ½ taza de salsa de búfalo picante (más o menos al gusto)

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En un tazón grande, mezcle el queso crema, la crema espesa y el aderezo para ensaladas hasta que quede suave. Si el queso crema se está ablandando, no deberías tener problemas para mezclarlo. También puede usar una batidora de pie o una batidora de mano.
3. Incorpore el pollo y el queso.
4. Agrega la salsa búfalo, probando y agregando más o menos dependiendo de qué tan picante la quieras. En este punto, experimente con los condimentos y agregue sal si lo desea. No Usualmente.
5. Recoger la mezcla en una cacerola de 2 litros. Hornee, sin tapar, en el horno a 350 grados Fahrenheit, durante 30 a 40 minutos, hasta que hierva.
6. Sirva con chips de tortilla o una mezcla de verduras como apio o zanahorias, pimientos, tomates cherry, coliflor, etc.
7. Puede preparar la salsa de pollo Buffalo con anticipación, guardarla en el refrigerador y luego cocinarla cuando esté lista para servir. Lleve la mezcla fría a temperatura ambiente antes de hornear.

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