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Salsa de plátano y yogur de naranja
Esta salsa de yogur de naranja y plátano es un excelente sustituto de la leche que se vierte sobre la avena de la mañana o la avena de la noche a la mañana, y es especialmente deliciosa si se vierte sobre un tazón grande de fruta madura y jugosa.
Cremosa, ligeramente dulce y deliciosa, esta sencilla salsa de yogur de naranja y plátano está hecha con yogur griego bajo en grasa y se endulza de forma natural con plátano y jugo de naranja (del tipo recién exprimido). Es perfecto con avena o un plato de fruta fresca y madura.
¡Esta simple salsa de yogur para el desayuno es cremosa, deliciosa y, lo más importante, saludable! Y, amigos míos, se combina con cuatro ingredientes simples en minutos.
El yogur es una buena fuente de calcio, vitaminas B-2, B-6 y B-12. Y está repleto de probióticos, que son bacterias amigables que ayudan a fortalecer su sistema inmunológico y promueven un tracto digestivo saludable.
La receta de esta salsa de yogur con sabor a frutas es versátil. Siéntase libre de reemplazar el plátano con fresas, frambuesas u otra fruta favorita. Y, sinceramente, puede omitir el DO si no tiene uno a mano. Simplemente mezcle yogur con un plátano y un poco de extracto puro de vainilla y es igual de delicioso. Me encanta la dulzura extra del jugo de naranja. Mi mamá siempre echa un poco de jugo de naranja en sus ensaladas de frutas y le da un sabor extra delicioso, así que de ahí surgió la idea de poner un poco de jugo aquí. Asegúrese de decorar abundantemente con almendras tostadas, su granola favorita, semillas de chía, semillas de cáñamo, coco seco rallado y lo que más le convenga.
Me gusta poner esta salsa de yogur en el congelador durante unos 5 minutos cuando la uso para acompañar una mezcla de frutas y bayas. Es súper delicioso cuando hace frío.
Ingredientes
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1 taza de yogur griego natural (bajo en grasa o bajo en grasa, tu elección)
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1 plátano maduro
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1/3 taza de jugo de naranja recién exprimido
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1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla (opcional)
Instrucciones
- Agregue el yogur y el plátano a un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad. Mezcle hasta que quede suave.
- Agregue extracto puro de vainilla.
- Agregue el jugo de naranja y mezcle bien.
